Câu 3 Nêu vai trò , ý nghĩa của bảo quản và chế biển thực phẩm ? Muốn thức ăn không bị ôi thiu ta phải làm gì ?

- Vai trò, ý nghĩa của việc bảo quản và chế biến thực phẩm là:

+ Nó giúp cho chúng ta kéo dài được thời gian sử dụng đồ ăn, thức uống. Bên cạnh đó bảo quản thực phẩm còn giúp cho thực phẩm được giữ lại nguyên vẹn các chất dinh dưỡng và an toàn thực phẩm khi sử dụng.

- Muốn thức ăn không bị ô thiu ta cần:

+ Không được hâm nóng đồ ăn nhiều lần

+ Xử lí thức ăn thừa trước khi cho vào tủ lạnh

+ Không chứa quá nhiều thức ăn trong tủ lạnh

+ Bảo quản đồ ăn đúng cách và hiệu quả.