Em hãy nêu các cách để bảo quản thực phẩm mà gia đình em đã sử dụng ? Gia đình em sử dụng cách bảo quản ấy với các thực phẩm nào ?

$\color{blue}{\texttt{V}}\color{red}{\texttt{i}}\color{pink}{\texttt{r}}\color{yellow}{\texttt{u}}\color{green}{\texttt{s}}\color{black}{\texttt{z}}$

`-` Bảo quản trong tủ lạnh:

`+` Thực phẩm tươi sống

`+` Rau củ quả, trái cây,...

`-` Bảo quản trong tủ đông: 

`+` Thịt

`+` Cá, hải sản,...

`-` Sấy khô: 

`+` Trái cây

`+` Rau củ quả,...

`-` Làm mắm, muối, dưa muối: 

`+` Thịt

`+` Cá

`+` Rau củ quả,...

`-` Hấp cách thủy, luộc, nướng, chiên, xào,...: 

`+` Thực phẩm tươi sống

`+` Rau củ quả,...

Bảo quản thực phẩm bằng cách ướp muối. ...
Bảo quản thực phẩm bằng cách làm lạnh. ...
Bảo quản thực phẩm bằng phương pháp sấy khô ...
Bảo quản thực phẩm bằng cần tây. ...
Bảo quản thực phẩm bằng tỏi. ...
Bảo quản thực phẩm bằng đường. ...
Bảo quản thực phẩm bằng phương pháp đóng gói chân không.

Gia đình em sử dụng các bảo quản thực phẩm làm lạnh và đông lạnh, làm khô.

– Làm lạnh: bảo quản trong ngăn mát trái cây, rau củ để ăn trong tuần. 

– Đông lạnh: gồm thịt, cá trong ngăn đông để sử dụng trong vài tuần.

– Làm khô: phơi khô hành tỏi dưới ánh nắng mặt trời, phơi khô thóc lúa.