sosssssssssssssssssssssssssss. câu tự luận mn trả lời ngắn nha

Đáp án: 

 Câu 1 : Rau ( chất xơ ) , cơm ( chất bột đường ) , thịt / cá / trứng ( protein ) 

Câu 2 

- PP bảo quản cá : khi vừa mua cá về mà chưa sử dụng đến ta rửa sách tiếp đến ướp muối lên cá rồi bọc túi bóng kín cho vào tủ đông

- PP bảo quản thịt : rửa sạch thịt, bọc túi kĩ lưỡng và cho bào tủ đông

- PP bảo quản các loại đậu :  có thể chần qua nước sôi rồi mang phơi khô đóng vào hũ . Hoặc cất những loạt hạt , đẫu vào túi zip .

#hoangphuongly

Câu 1:

+ Cơm (tinh bột)

+ Rau (chất xơ)

+ Thịt (Thịt lợn, gà,...) [protein]
+ Cà rốt [Vitamin A]
Câu 2:

 - Thịt, cá tươi , sau khi rửa sạch, bạn có thể ướp gia vị trước, chia nhỏ thành từng phần vừa ăn và cho vào hộp riêng có nắp đậy hoặc túi nilon rồi buộc kín lại trước khi cho vào ngăn đá của tủ lạnh để bảo quản.

- Trước khi bảo quản đậu,chúng ta  làm sạch bằng cách loại bỏ tạp chất và những hạt đậu bị hư ra ngoài. Sau đó đem đi phơi thật khô dưới ánh nắng mặt trời. Đây là bước làm quan trọng, có tác dụng phòng ngừa sâu mọt lan ra xung quanh.