câu 20 là nhóm thực phẩm nào dưới đây là nguồn cung cấp chất đạm

Câu 20 : Nhóm thực phẩm nào dưới đây là nguồn cung cấp chất đạm:

A. Gạo, đậu xanh, bắp, khoai lang.

B. Tôm, thịt bò, trứng gà, sữa 

C. Bắp cải, cà rốt, thơm, cam.

D. Dừa, mỡ heo, dầu đậu nành, phô mai.

•Nhóm thực phẩm  là nguồn cung cấp chất đạm :Tôm, thịt bò, trứng gà, sữa 

=> B

Câu 21: Chất dinh dưỡng nào sau đây là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động củacơ thể?

A. Chất đạm.

B. Chất béo.

C. Chất khoáng.

D. Chất đường bột.

•  Chất dinh dưỡng là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động củacơ thể:  Chất đường bột.

=> D

Câu 22: Thực phẩm được chia thành các nhóm giàu chất dinh dưỡng gì?

A. Nhóm giàu chất đường bột; nhóm giàu chất đạm; nhóm giàu chất béo.

B. Nhóm giàu chất đường bột; nhóm giàu chất đạm; nhóm giàu chất béo; nhóm giàu vitamin.

C. Nhóm giàu chất đường bột; nhóm giàu chất đạm; nhóm giàu chất béo; nhóm giàu chất xơ.

D. Nhóm giàu chất đường bột; nhóm giàu chất đạm; nhóm giàu chất béo; nhóm giàu vitamin và chất khoáng

• Thực phẩm được chia thành các nhóm giàu chất dinh dưỡng :

-Nhóm giàu chất đường bột

-Nhóm giàu chất đạm

-Nhóm giàu chất béo

- Nhóm giàu vitamin và chất khoáng 

=> D

Câu 23: Chế độ ăn uống khoa học cần đảm bảo yêu cầu nào?

A. Cần có bữa ăn dinh dưỡng hợp lí, đủ 4 nhóm thực phẩm chính.

B. Cần có bữa ăn dinh dưỡng hợp lí phối hợp đủ 4 nhóm thực phẩm chính với tỉ lệ thích hợp .

C. Cần có bữa ăn dinh dưỡng hợp lí, đủ 3 nhóm thực phẩm chính.

D. Ăn đủ 4 bữa trong ngày.

•Chế độ ăn uống khoa học cần đảm bảo yêu cầu:

-Cần có bữa ăn dinh dưỡng hợp lí phối hợp đủ 4 nhóm thực phẩm chính với tỉ lệ thích hợp  

=> B

Câu 24: Chọn câu phát biểu đúng nhất trong các câu sau:

A. Trẻ sơ sinh có thể ăn uống bình thường như trẻ lớn.

B. Người lao động nặng nên ăn uống giống như người lao động nhẹ.

.C. Người ở độ tuổi trưởng thành đều có nhu cầu dinh dưỡng như nhau. 

D. Trẻ em đang phát triển cần cung cấp nhiều chất đạm hơn người lớn.

=> D

Câu 25: Có thể thay thế thịt lợn trong bữa ăn bằng thực phẩm nào dưới đây?

A. Tôm tươi. 

B. Cà rốt.

C. Khoai tây.

D. Bún.

•Có thể thay thế thịt lợn trong bữa ăn bằng thực phẩm : Tôm

- Vì thịt lợn và tôm đều là những thực phẩm chứa chất đạm

=> A 

Câu 26: Muốn đảm bảo sức khỏe và kéo dài tuổi thọ, chúng ta cần phải ăn uống như thế nào?

A. Ăn thật no.

C. Ăn đúng bữa, đúng giờ, đủ chất dinh dưỡng. 

D. Ăn nhiều thức ăn giàu chất đạm. 

•Muốn đảm bảo sức khỏe và kéo dài tuổi thọ, chúng ta cần phải ăn uống : Ăn đúng bữa, đúng giờ, đủ chất dinh dưỡng.  

=> C