chế biến thực phẩm bằng cách kho là gì

$\\$`@` Chế biến thực phẩm bằng cách kho là gì?
$\\$`-` Chế biến thực phẩm bằng cách kho là làm chín mềm thực phẩm trong lượng nước vừa phải với vị mặn đậm đà.
$\\$`⇒` `VD:`
$\\$`+)` Thịt kho
$\\$`+)` Cá kho

`color{lightblue}{#Cloudy}`

- Chế biến thực phẩm bằng cách kho là phương pháp nấu nướng truyền thống trong đó thực phẩm được nấu chín trong một lượng nhỏ nước, sau đó nước sẽ bị hơi bay hơi để chỉ còn lại hương vị và chất dinh dưỡng của thực phẩm. Quá trình này giúp tăng cường hương vị và kéo dài thời gian bảo quản của thực phẩm.