Để đảm bảo chế độ dinh dưỡng lành mạnh, chúng ta cần chú ý những vấn đề gì?...

Để đảm bảo chế độ dinh dưỡng lành mạnh, chúng ta cần chú ý những vấn đề gì?

Phương pháp giải :

- Đọc kỹ phần b. Chế độ dinh dưỡng lành mạnh ( SGK trang 11 ).

- Rút ra những vấn đề chúng ta cần chú ý để đảm bảo chế độ dinh dưỡng lành mạnh.

Lời giải chi tiết:

- Để đảm bảo chế độ dinh dưỡng lành mạnh, chúng ta cần chú ý những vấn đề:

+ Bữa ăn hàng ngày cần đáp ứng đầy đủ năng lượng và cân đối những các nhóm chất dinh dưỡng bao gồm: chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.

+ Cần chia năng lượng nạp vào cơ thể thành nhiều bữa ăn trong ngày để hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn, đồng thời giúp cải thiện tâm trạng và năng cao hiệu quả tập luyện thể dục thể thao.

+ Ăn sáng đầy đủ, đều đặn giúp chúng ta có sức khỏe tốt để học tập, lao động và tập luyện thể thao. Một bữa sáng đủ tiêu chuẩn bao gồm ít nhất ba loại thực phẩm: thực phẩm chứa chất bột đường (bánh mì, ngũ cốc,…), thực phẩm chứa protein (thịt, trứng,…), rau xanh và trái cây. Bỏ bữa sáng cơ thể sẽ mệt mỏi, thiếu năng lượng, suy giảm hệ miễn dịch, gia tăng nguy cơ mắc các bệnh dạ dày, tim mạch, béo phì,…

+ Hạn chế ăn thực phẩm chế biến sẵn và các món ăn nhanh nhiều dầu mỡ, chất béo, muối,…

+ Ăn chậm và nhai kĩ sẽ giúp cho việc hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn.

+ Uống đủ 2 lít nước mỗi ngày để đảm bảo chức năng điều nhiệt và bù đắp cho cơ thể trong suốt thời gian hoạt động.