Hãy cho biết quy trình thực hiện món xôi đỗ (chú ý: các bước chế biến khác xôi vò)

Các nguyên liệu chính:

`-` Gạo nếp: 500g

`-` Đỗ xanh: 300g

`-` Nước cốt dừa: 200ml

`-` Muối: 1,5 muỗng

Các bước thực hiện:

`-` Bước 1: Rửa sạch gạo nếp và ngâm trong nước khoảng 2-3 giờ cho gạo mềm hơn. Rửa sạch đỗ xanh và ngâm trong nước khoảng 30 phút.

`-` Bước 2: Sau khi gạo và đỗ xanh đã được ngâm, cho gạo vào nồi cùng với nước cốt dừa, đun với lửa nhỏ cho đến khi gạo chín. Trộn đỗ xanh vào gạo nếp, đun tiếp với lửa nhỏ cho đến khi đỗ xanh chín và kết hợp với gạo nếp.

`-` Bước 3: Đầu tiên, bỏ nước dừa vào nồi, đổ thêm một chút nước lọc và đun cho đến khi sôi.

`-` Bước 4: Bình thường thì bạn chắc sẽ trộn luôn đỗ sống với gạo rồi hấp nhưng bí quyết là mình trộn đỗ chín với gạo, thêm 2 thìa dầu ăn, muối để cho hạt xôi mềm, bóng, dẻo bùi vị đỗ xanh.

`-` Bước 5:  Đổ hỗn hợp gạo và đỗ vào nồi, đun trong vòng từ 30 phút.

`-` Bước 7: Trình bày ra đĩa