Đọc văn bản, em cảm nhận được điều gì về cách nhìn nhận "cốm" của nhà văn Vũ Bằng?

Từ văn bản, ta có thể cảm nhận được sự tình cảm và tình yêu của nhà văn Vũ Bằng đối với món ăn truyền thống của Việt Nam - cốm. Ông miêu tả cốm với những từ ngữ tươi sáng và mô tả chi tiết về hương vị, màu sắc và hình dáng của nó. Điều này cho thấy ông có một cái nhìn đầy yêu thương và tôn trọng đối với cốm, và ông muốn chia sẻ niềm vui và sự đặc biệt của món ăn này với độc giả.