cấu tạo đơn phân của protein?

Lời giải chi tiết:

`@` Cấu tạo đơn phân của $protein:$

`-` Đơn phân của $protein$ là các $amino$ $acid.$

`-` Mỗi $amino$ $acid$ được cấu tạo bởi một nhóm $amino (-NH2),$ một nhóm $carboxyl (-COOH)$ và một nhóm biến đổi $R.$

`-` Các $amino$ $acid$ liên kết với nhau bằng liên kết $peptit.$

Protein là một hợp chất đại phân tử được tạo thành từ rất nhiều các đơn phân là các AMINO ACID

AMINO ACID được cấu tạo bởi 3 thành phần:

- Nhóm amine (-NH2 )

- Nhóm carboxyl (-COOH)

- Nguyên tử cacbon trung tâm định với 1 nguyên tử Hydro và nhóm biến đổi R quyết định tính chất của amino acid.

- liên kết với nhau bằng liên kết peptide