Tại sao cơ thể người không dự trữ năng lượng bằng glycogen mà chủ yếu bằng mỡ?

Đáp án:

Giải thích các bước giải:

Cơ thể người không dự trữ năng lượng bằng glycogen mà chủ yếu bằng mỡ vì mỡ có khả năng lưu trữ năng lượng lâu dài và hiệu quả hơn so với glycogen. Glycogen là một dạng tổng hợp của glucose, được cơ thể tạo ra từ các nguồn carbohydrate trong thức ăn. Glycogen được lưu trữ trong gan và cơ bắp và có thể nhanh chóng chuyển hóa thành glucose để cung cấp năng lượng cho cơ thể khi cần thiết. Tuy nhiên, dung lượng lưu trữ glycogen trong cơ thể có hạn, chỉ khoảng 400-500g, và nó được sử dụng nhanh chóng trong khoảng thời gian ngắn. Trái lại, mỡ là một dạng tổng hợp của axit béo, có khả năng lưu trữ năng lượng lâu dài và hiệu quả hơn. Mỡ được lưu trữ trong các tế bào mỡ và có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể trong thời gian dài. Mỡ cung cấp năng lượng cho cơ thể một cách hiệu quả hơn glycogen, vì mỗi gram mỡ chứa khoảng 9 calo năng lượng, trong khi glycogen chỉ chứa khoảng 4 calo năng lượng. Do đó, cơ thể người dự trữ năng lượng chủ yếu bằng mỡ để đảm bảo cung cấp năng lượng liên tục và lâu dài cho các hoạt động của cơ thể. Glycogen được dự trữ như một nguồn năng lượng dự phòng ngắn hạn, trong khi mỡ là nguồn năng lượng dự trữ chính cho cơ thể.