Câu hỏi Thực hành 1 trang 29 Hóa 12 Cánh diều: Chuẩn bị - Hóa chất: Dung dịch glucose 2%, dung dịch AgNO3 1%, dung dịch NH3 5% - Dụng cụ: Ống nghiệm, cốc nước nóng khoảng (70 – ...

Trả lời câu hỏi Thực hành 1 trang 29 SGK Hóa 12 Cánh diều

Chuẩn bị

- Hóa chất: Dung dịch glucose 2%, dung dịch AgNO₃ 1%, dung dịch NH₃ 5%

- Dụng cụ: Ống nghiệm, cốc nước nóng khoảng (70 – 80^oC), ống hút nhỏ giọt.

Tiến hành:

- Cho vào ống nghiệm 1ml dung dịch AgNO₃ 1%. Thêm tiếp từ từ từng giọt dung dịch NH3 5% và lắc đều đến khi kết tủa vừa tan hết

- Tiếp tục thêm vào ống nghiệm 1ml dung dịch glucose 2%, lắc đều rồi để ống nghiệm cố định trong cốc nước nóng.

Yêu cầu: Quan sát, mô tả hiện tượng xảy ra và giải thích

Hướng dẫn giải :

Dựa vào tính chất hóa học của glucose

Lời giải chi tiết :

Hiện tượng: có một lớp bạc mỏng, sáng dưới đáy ống nghiệm

Giải thích: vì glucose có nhóm –CHO phản ứng với dung dịch AgNO₃/ NH₃