Trang chủ Lớp 9 SGK Công nghệ 9 - Cánh diều Chủ đề 1. Chất dinh dưỡng và an toàn trong chế biến thực phẩm Kể tên món ăn gia đình em thường hay chế biến. Để chế biến món ăn đó, em lựa chọn thực phẩm như thế nào?...

Kể tên món ăn gia đình em thường hay chế biến. Để chế biến món ăn đó, em lựa chọn thực phẩm như thế nào?...

Vận dụng kiến thức thực tế của bản thân để trả lời câu hỏi. Gợi ý giải Câu hỏi Mở đầu trang 16 SGK Công nghệ 9 Cánh diều - Bài 3. Lựa chọn thục phẩm.

Kể tên món ăn gia đình em thường hay chế biến. Để chế biến món ăn đó, em lựa chọn thực phẩm như thế nào? Tác dụng của việc lựa chọn thực phẩm này là gì?

Phương pháp giải :

Vận dụng kiến thức thực tế của bản thân để trả lời câu hỏi.

Lời giải chi tiết:

Ví dụ:

- Cá chiên giòn: Thực phẩm được lựa chọn là cá tươi ngon, có thể là cá basa, cá lăng, hoặc cá da trơn. Việc lựa chọn cá tươi sẽ đảm bảo món cá chiên có hương vị ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Cà ri gà: Thực phẩm được lựa chọn là gà tươi, có thể là gà ta hoặc gà ác. Gà sạch sẽ giúp món ăn ngon miệng và an toàn cho sức khỏe.

- Canh chua cá: Thực phẩm được lựa chọn là cá tươi, có thể là cá lóc, cá linh, hoặc cá rô. Việc lựa chọn cá tươi sẽ giữ được hương vị tự nhiên và đảm bảo chất lượng dinh dưỡng của món canh.

- Xào rau cải: Thực phẩm được lựa chọn là rau cải tươi, như cải ngọt, cải bắp, hoặc cải xanh. Việc lựa chọn rau cải tươi giúp món ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng.

Dụng cụ học tập

Học Công nghệ cần sách giáo khoa, vở bài tập, bút mực, bút chì và các dụng cụ làm mô hình, thí nghiệm như kéo, băng keo, giấy màu,...

Chia sẻ

Chia sẻ qua Facebook Chia sẻ

Sách Giáo Khoa: Cánh diều

- Bộ sách Cánh Diều được lựa chọn bởi phù hợp nhiều đối tượng học sinh. Mỗi cuốn sách giáo khoa Cánh Diều đều chứa đựng rất nhiều sáng tạo, tâm huyết, mang đầy tri thức và cảm xúc của các tác giả biên soạn.

Đọc sách

Bạn có biết?

Công nghệ là sự phát triển và ứng dụng các công cụ, máy móc và kỹ thuật để giải quyết các vấn đề và cải tiến cuộc sống. Công nghệ không chỉ cải thiện hiệu suất và chất lượng công việc mà còn mở ra những khả năng mới trong mọi lĩnh vực từ y học đến truyền thông.'

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự Lớp 9

Lớp 9 - Năm cuối cấp trung học cơ sở, chuẩn bị cho kỳ thi quan trọng. Những áp lực sẽ lớn nhưng hãy tin tưởng vào khả năng của bản thân và nỗ lực hết mình!

- Học nhưng cũng chú ý sức khỏe nhé!. Chúc các bạn học tập tốt.

Nguồn : Sưu tập

Copyright © 2024 Giai BT SGK