Trang chủ Lớp 9 SGK Công nghệ 9 - Cánh diều Chủ đề 1. Chất dinh dưỡng và an toàn trong chế biến thực phẩm Đánh giá ý thức thực hiện an toàn lao động trong chế biến thực phẩm ở gia đình em theo mẫu sau...

Đánh giá ý thức thực hiện an toàn lao động trong chế biến thực phẩm ở gia đình em theo mẫu sau...

Vận dụng kiến thức thực tế của bản thân để trả lời câu hỏi. Trả lời Câu hỏi Vận dụng trang 28 SGK Công nghệ 9 Cánh diều - Bài 5. An toàn lao động trong chế biến thực phẩm.

Đánh giá ý thức thực hiện an toàn lao động trong chế biến thực phẩm ở gia đình em theo mẫu sau:

image

Phương pháp giải :

Vận dụng kiến thức thực tế của bản thân để trả lời câu hỏi.

Lời giải chi tiết:

STT

Tình huống

An toàn

Giải thích

Đề xuất giải pháp

Không

1

Cho thêm quả và đá lạnh vào xay khi máy đang chạy

×

Thực phẩm và đá sẽ bắn vào người gây nguy hiểm

Tắt máy sau đó mới cho quả và đá

2

Để dao có lưỡi dài chung với ống để thìa (muỗng), đũa

×

Gây đứt tay nếu chạm phải

Để dao vào khay riêng

3

Xếp li, cốc thủy tinh thường uống trên phía giá cao của bếp cho gọn

×

Khó khăn khi lấy

Để phía trên bàn bếp

4

Để dầu, mỡ khi chiên bắn ra bếp và sàn bếp cho đến khi nấu xong rồi mới lau

×

Bẩn sàn và trơn trượt

Sử dụng tấm chắn dầu, mỡ và lau sạch ngay sau khi bắn.

5

Mở lấy bánh trong lò nướng ngay khi thời gian nướng vừa kết thúc

×

Nhiệt độ cao gây bỏng

Đợi giảm nhiệt ở lò mới lấy bánh

6

Hút thuốc trong bếp

×

Dễ gây cháy nổ

Không hút thuốc trong bếp

7

Lỏng phích cắm điện của bình đun nước

×

Hở điện

Cắm chặt phích cắm

8

Để ổ điện và các thiết bị nấu ăn cạnh bồn rửa

×

Nước bắn vào ổ điện và thiết bị, gây bẩn, giật điện

Để ổ điện và thiết bị nấu ăn cách xa bồn rửa

9

Dùng cồn y tế nướng cá mực

×

Gây bỏng

Không sử dụng cồn

10

Không bật hút mùi khi nấu bếp

×

Gây mùi trong phòng bếp

Bật hút mùi

Dụng cụ học tập

Học Công nghệ cần sách giáo khoa, vở bài tập, bút mực, bút chì và các dụng cụ làm mô hình, thí nghiệm như kéo, băng keo, giấy màu,...

Chia sẻ

Chia sẻ qua Facebook Chia sẻ

Sách Giáo Khoa: Cánh diều

- Bộ sách Cánh Diều được lựa chọn bởi phù hợp nhiều đối tượng học sinh. Mỗi cuốn sách giáo khoa Cánh Diều đều chứa đựng rất nhiều sáng tạo, tâm huyết, mang đầy tri thức và cảm xúc của các tác giả biên soạn.

Đọc sách

Bạn có biết?

Công nghệ là sự phát triển và ứng dụng các công cụ, máy móc và kỹ thuật để giải quyết các vấn đề và cải tiến cuộc sống. Công nghệ không chỉ cải thiện hiệu suất và chất lượng công việc mà còn mở ra những khả năng mới trong mọi lĩnh vực từ y học đến truyền thông.'

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự Lớp 9

Lớp 9 - Năm cuối cấp trung học cơ sở, chuẩn bị cho kỳ thi quan trọng. Những áp lực sẽ lớn nhưng hãy tin tưởng vào khả năng của bản thân và nỗ lực hết mình!

- Học nhưng cũng chú ý sức khỏe nhé!. Chúc các bạn học tập tốt.

Nguồn : Sưu tập

Copyright © 2024 Giai BT SGK