Giải thích cơ sở khoa học của các biện pháp kỹ thuật trong quá trình gieo hạt theo bảng sau...

Giải thích cơ sở khoa học của các biện pháp kỹ thuật trong quá trình gieo hạt theo bảng sau:

Phương pháp giải :

Hô hấp tế bào chịu ảnh hưởng của các yếu tố: nhiệt độ, độ ẩm và nước, nồng độ khí oxygen, carbon dioxide. Hô hấp tế bào giảm ở nhiệt độ thấp, hàm lượng nước trong tế bào giảm, nồng độ khí oxygen trong tế bào thấp và nồng độ khí carbon dioxide cao.

Trong quá trình bảo quản lương thực, thực phẩm, người ta thường khống chế sao cho hô hấp tế luôn ở mức tối thiểu bằng các biện pháp bảo quản khô, bảo quản lạnh, bảo quản trong điều kiện nồng độ khí oxygen thấp và khí carbon dioxide cao.

Lời giải chi tiết: