Bài 9.5 trang 25, 26 SBT KHTN 6 – Cánh Diều: Cho các từ/cụm từ: lương thực, thực phẩm, bảo quản, tươi sống, chế biến...

Đề bài :

Cho các từ/cụm từ: lương thực, thực phẩm, bảo quản, tươi sống, chế biến. Hãy chọn từ/cụm từ phù hợp điền vào chỗ ... để hoàn thành các phát biểu sau:

a) Gạo, ngô, khoai, sắn là các loại ...(1)... chính ở Việt Nam.

b) Thịt, cá, tôm là các ...(2)... thường được dùng trong các bữa ăn hằng ngày. Chúng được ....(3)... để trở thành các món ăn.

c) Các thực phẩm ở dạng ...(4)... như thịt, cá cần được ...(5)... ở nhiệt độ thích | hợp để bảo đảm an toàn cũng như tăng thời gian sử dụng.

d) Các ... (6)..., ...(7)... cung cấp năng lượng và các chất thiết yếu giúp chúng ta có một cơ thể khoẻ mạnh.

Hướng dẫn giải :

- Lương thực (thành phần chủ yếu là tinh bột): gạo, ngô, khoai, sắn…

- Thực phẩm: thịt, cá, trứng, sữa…được dùng để làm món ăn

- Bảo quản: giúp thức ăn được giữ lâu hơn, không bị hỏng

- Tươi sống: cá, tôm, cua, rau, củ…

- Chế biến: để thành các món ăn như: cơm, cá rán, thức ăn đóng hộp

Lời giải chi tiết :

a) (1) lương thực

b) (2) thực phẩm, (3) chế biến

c) (4) tươi sống, (5) bảo quản

d) (6) lương thực, (7) thực phẩm