Câu hỏi Thảo luận trang 13 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Tiến hành Thí nghiệm và mô tả hiện tượng quan sát được. Viết phương trình hoá học ở dạng tổng quát của phản ứng xà...

Ester cũng bị thuỷ phân khi đun nóng với dung dịch kiềm như NaOH, KOH, . . . Hướng dẫn giải Câu hỏi Thảo luận trang 13 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 2. Xà phòng và chất giặt rửa.

Mục chỉ dẫn

Lời giải Chương Chia sẻ SGK Bạn có biết Tâm sự Bài viết liên quan

Trả lời câu hỏi Thảo luận trang 13 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo

Tiến hành Thí nghiệm và mô tả hiện tượng quan sát được. Viết phương trình hoá học ở dạng tổng quát của phản ứng xà phòng hoá chất béo.

Hướng dẫn giải :

Ester cũng bị thuỷ phân khi đun nóng với dung dịch kiềm như NaOH, KOH,...

Chất béo là triester của glycerol với các acid béo.

Lời giải chi tiết :

- Mô tả hiện tượng:

+ Ban đầu, khi cho dung dịch NaOH vào dầu ăn, ta thấy hỗn hợp bị tách thành 2 lớp.

+ Đun sôi hỗn hợp và khuấy liên tục, tạo thành chất lỏng đồng nhất và sệt.

+ Khi ngừng đun, để nguội thu được hỗn hợp đặc sệt màu trắng.

+ Thêm dung dịch NaCl bão hòa vào hỗn hợp trên, xuất hiện lớp chất rắn màu trắng nổi lên trên dung dịch.

- Phương trình hóa học ở dạng tổng quát của phản ứng xà phòng hoá chất béo:

Câu hỏi trên thuộc chương

Chương 1. Ester - Lipid. Xà phòng và chất giặt rửa

SGK Hóa 12 - Chân trời sáng tạo

Dụng cụ học tập

Học Hóa học cần sách giáo khoa, vở bài tập, bút mực, bút chì, máy tính cầm tay và các dụng cụ thí nghiệm như ống nghiệm, hóa chất, bếp đun.

Chia sẻ

Sách Giáo Khoa: Chân trời sáng tạo

- CHÂN TRỜI SÁNG TẠO là bộ sách giáo khoa hiện đại.

- Bộ sách giáo khoa CHÂN TRỜI SÁNG TẠO sẽ truyền cảm hứng để giúp các em học sinh phát triển toàn diện về tư duy, phẩm chất và năng lực, giúp người học dễ dàng vận dụng kiến thức, kĩ năng vào thực tiễn cuộc sống; giải quyết một cách linh hoạt, hài hoà các vấn đề giữa cá nhân và cộng đồng; nhận biết các giá trị bản thân và năng lực nghề nghiệp mà còn nuôi dưỡng lòng tự hào, tình yêu tha thiết với quê hương đất nước, mong muốn được góp sức xây dựng non sông này tươi đẹp hơn.

Đọc sách

Bạn có biết?

Hóa học là môn khoa học nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất và sự biến đổi của vật chất. Với vai trò là "khoa học trung tâm", hóa học liên kết các ngành khoa học khác và là chìa khóa cho nhiều công nghệ hiện đại.'

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự Lớp 12

Lớp 12 - Năm cuối của thời học sinh, với nhiều kỳ vọng và áp lực. Đừng quá lo lắng, hãy tự tin và cố gắng hết sức mình. Thành công sẽ đến với những ai nỗ lực không ngừng!

- Học nhưng cũng chú ý sức khỏe nhé!. Chúc các bạn học tập tốt.

Nguồn : Sưu tập

Bài viết liên quan

Câu hỏi Thảo luận trang 13 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Tiến hành Thí nghiệm và mô tả hiện tượng quan sát được. Viết phương trình hoá học ở dạng tổng quát của phản ứng xà...

Bài tập 1 trang 14 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Hoá chất chủ đạo trong ngành công nghiệp sản xuất xà phòng là A. K2SO4. B. NaCl. C. Mg(NO3)2. D. NaOH...

Câu hỏi Thảo luận trang 11 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: So sánh thành phần, tính chất giặt rửa của xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp...

Câu hỏi Thảo luận trang 12 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Quan sát Ví dụ 1 và Ví dụ 2, hãy giải thích tại sao xà phòng và chất giặt rửa đều tan được trong nước. Chất giặt rửa tự...

Câu hỏi Mở đầu trang 11 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Xà phòng, chất giặt rửa được dùng để loại bỏ các vết bẩn bám trên quần áo, bề mặt các vật dụng, . . . Xà phòng là gì?...