Tại sao người ta không trồng nấm trên đất mà phải trồng trên rơm rạ?...

Hướng dẫn trả lời câu 11, 12 trang 128 SGK Khoa học tự nhiên lớp 6 Chân trời sáng tạo. Bài 28: Nấm

Câu hỏi: Tại sao người ta không trồng nấm trên đất mà phải trồng trên rơm rạ?

Trả lời: Bởi vì môi trường sống của nấm rơm là rơm rạ.

Câu hỏi: Có ý kiến cho rằng: "Môi trường trồng nấm rơm tốt nhất là gần địa điểm có chăn nuôi gia súc, gia cầm.” Theo em, ý kiến trên đúng hay sai? Giải thích

Trả lời: Ý kiến trên sai. Bởi vì nơi trồng nấm phải là nơi thoáng mát và sạch sẽ. Sạch sẽ ở đây có nghĩa là phải xa nơi gần chuồng trại chăn nuôi gia súc, gia cầm (heo, gà vịt,...). Những nơi này thường bẩn, không thích hợp với điều kiện sống của nấm rơm.

Câu hỏi: Nấm men được ứng dụng trong những lĩnh vực nào của đời sống con người

Nấm men có ứng dụng: Nấm men được sử dụng để sản xuất ethanol cho đồ uống có cồn như bia, rượu, tạo chất men trong làm bánh và cũng như thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho người ăn chay.