Câu hỏi Hoạt động 2 trang 114 Hóa 12 Kết nối tri thức: Viết các phương trình hoá học để giải thích cơ sở các ứng dụng sau...

Viết các phương trình hoá học để giải thích cơ sở các ứng dụng sau:

a) Viên sủi chứa NaHCO₃ và acid hữu cơ (viết gọn là HX) có khả năng tạo bọt khí khi hoà tan vào nước.

b) Trong kỹ thuật xử lý nước, NaHCO₃ được sử dụng để điều chỉnh pH khi nước dư acid (H⁺).

Hướng dẫn giải :

Trong môi trường acid xảy ra phản ứng sau: \({\rm{HCO}}_3^ - + {{\rm{H}}^ + } \to {\rm{C}}{{\rm{O}}_{\rm{2}}} + {{\rm{H}}_{\rm{2}}}{\rm{O}}\)

Lời giải chi tiết :

a) \({\rm{NaHC}}{{\rm{O}}_{\rm{3}}} + {\rm{ HX}} \to {\rm{NaX}} + {{\rm{H}}_2}{\rm{O + C}}{{\rm{O}}_2} \uparrow \)

Sản phẩm của phản ứng trên tạo bọt khí CO₂, nên viên sủi chứa NaHCO₃ và acid hữu cơ (viết gọn là HX) có khả năng tạo bọt khí khi hoà tan vào nước.

b) Trong dung dịch, NaHCO₃ phân li tạo các ion sau: \({\rm{NaHC}}{{\rm{O}}_{\rm{3}}} \to {\rm{N}}{{\rm{a}}^ + } + {\rm{HCO}}_3^ - \)

Trong môi trường acid xảy ra phản ứng sau: \({\rm{HCO}}_3^ - + {{\rm{H}}^ + } \to {\rm{C}}{{\rm{O}}_{\rm{2}}} + {{\rm{H}}_{\rm{2}}}{\rm{O}}\)

Phản ứng này làm giảm lượng H⁺ trong dung dịch, giúp tăng pH dung dịch nên được ứng dụng trong kỹ thuật xử lý nước.