Trang chủ Lớp 11 SBT Hóa 11 - Kết nối tri thức Chương 6. Hợp chất carbonyl - carboxylic acid Bài 23. Hợp chất carbonyl trang 81, 82, 83, 84, 85, 86 SBT Hóa 11 Kết nối tri thức: Trong những cặp chất sau đây, cặp chất nào thuộc loại hợp chất carbonyl?...

Bài 23. Hợp chất carbonyl trang 81, 82, 83, 84, 85, 86 SBT Hóa 11 Kết nối tri thức: Trong những cặp chất sau đây, cặp chất nào thuộc loại hợp chất carbonyl?...

Hợp chất carbonyl là các hợp chất hữu cơ trong phân tử có chứa nhóm chức carbonyl (>C=O ). Nhóm chức carbonyl có trong aldehyde, ketone. . . Giải chi tiết 23.1, 23.2, 23.3, 23.4, 23.5, 23.6, 23.7, 23.8, 23.9, 23.10, 23.11, 23.12, 23.13, 23.14, 23.15, 23.16, 23.17, 23.18, 23.19, 23.20, 23.21, 23.22, 23.23, 23.24, 23.25, 23.26, 23.27, 23.28, 23.29, 23.30, 23.31, 23.32 - Bài 23. Hợp chất carbonyl trang 81, 82, 83, 84, 85, 86 SBT Hóa 11 Kết nối tri thức - Chương 6. Hợp chất carbonyl - carboxylic acid. Công thức tổng quát của hợp chất carbonyl no, đơn chức, mạch hở là A. CnH2nO. B. CnH2n+2O. C. CnH2n-2O. D. CnH2n-4O...Trong những cặp chất sau đây, cặp chất nào thuộc loại hợp chất carbonyl?

Câu hỏi:

23.1

Công thức tổng quát của hợp chất carbonyl no, đơn chức, mạch hở là

A. CnH2nO. B. CnH2n+2O. C. CnH2n-2O. D. CnH2n-4O.

Hướng dẫn giải :

Hợp chất carbonyl là các hợp chất hữu cơ trong phân tử có chứa nhóm chức carbonyl (>C=O ). Nhóm chức carbonyl có trong aldehyde, ketone...

Aldehyde no, đơn chức, mạch hở có công thức phân tử chung là CnH2nO (n ≥ 1) hoặc CnH2n+1CHO (n ≥ 0).

Lời giải chi tiết :

Hợp chất carbonyl no, đơn chức, mạch hở có chứa một liên kết π. Do đó công thức tổng quát của hợp chất carbonyl no, đơn chức, mạch hở là CnH2nO.

→ Chọn A.


Câu hỏi:

23.2

Trong những cặp chất sau đây, cặp chất nào thuộc loại hợp chất carbonyl?

A. CH3OH, C2H5OH. B. C6H5OH, C6H5CH2OH.

C. CH3CHO, CH3OCH3. D. CH3CHO, CH3COCH3.

Hướng dẫn giải :

Hợp chất carbonyl là các hợp chất hữu cơ trong phân tử có chứa nhóm chức carbonyl (>C=O ). Nhóm chức carbonyl có trong aldehyde, ketone...

Lời giải chi tiết :

Cặp chất nào thuộc loại hợp chất carbonyl là CH3CHO, CH3COCH3.

→ Chọn D.


Câu hỏi:

23.3

Số đồng phân cấu tạo hợp chất carbonyl có công thức phân tử C5H10O là

A. 2. B. 3. C. 4. D. 5.

Hướng dẫn giải :

Hợp chất carbonyl là các hợp chất hữu cơ trong phân tử có chứa nhóm chức carbonyl (>C=O ). Nhóm chức carbonyl có trong aldehyde, ketone...

Lời giải chi tiết :

Đồng phân cấu tạo hợp chất carbonyl có công thức phân tử C5H10O

image


Câu hỏi:

23.4

Hợp chất nào sau đây có tên gọi là butanal?

A. CH3CH2COCH3. B. CH3CH2CHO.

C. CH3CH2CH2CHO. D. (CH3)2CHCHO.

Hướng dẫn giải :

Tên aldehyde: Tên hydrocarbon (bỏ e ở cuối) – al

Lời giải chi tiết :

CH3CH2CH2CHO có tên gọi là butanal.

→ Chọn C.


Câu hỏi:

23.5

Cho hợp chất carbonyl có công thức cấu tạo sau:

image

Tên theo danh pháp thay thế của hợp chất carbonyl đó là

A. 2-methylbutan-3-one. B. 3-methylbutan-2-one.

C. 3-methylbutan-2-ol. D. 1,1-dimethylpropan-2-one.

Hướng dẫn giải :

Tên ketone: Tên hydrocarbon (bỏ e ở cuối) – vị trí nhóm C = O – one

Lời giải chi tiết :

image


Câu hỏi:

23.6

Cho ba hợp chất hữu cơ có phân tử khối tương đương:

(1) C3H8; (2) C2H5OH; (3) CH3CHO.

Thứ tự giảm dần nhiệt độ sôi là

A. (2) > (3) > (1). B. (1) > (2) > (3). C. (3) > (2) > (1). D. (2) > (1) > (3).

Hướng dẫn giải :

Với các hợp chất hữu cơ có phân tử khối tương đương, thứ tự giảm dần nhiệt độ sôi là alcohol > aldehyde > hydrocarbon.

Lời giải chi tiết :

Thứ tự giảm dần nhiệt độ sôi là (2) C2H5OH; (3) CH3CHO; (1) C3H8.

→ Chọn A.


Câu hỏi:

23.7

Thực hiện phản ứng khử hợp chất carbonyl sau:

image

Sản phẩm thu được là

A. propanol. B. isopropyl alcohol. C. butan-1-ol. D. butan-2-ol.

Hướng dẫn giải :

Các hợp chất carbonyl bị khử bởi các tác nhân khử như NaBH4, LiAlH4, … (kí hiệu: [H]) tạo thành các alcohol tương ứng: aldehyde bị khử thành alcohol bậc I, ketone bị khử thành alcohol bậc II.

Lời giải chi tiết :

image

Sản phẩm thu được là butan-2-ol.

→ Chọn D.


Câu hỏi:

23.8

Số đồng phân có cùng công thức phân tử C4H8O, có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc là

A. 2. B. 3. C. 4. D. 1.

Hướng dẫn giải :

Thuốc thử Tollens là phức chất của ion Ag+ với ammonia, có công thức [Ag(NH3)2]OH.

Ketone không bị oxi hoá bởi thuốc thử Tollens, aldehyde bị oxi hoá bởi thuốc thử Tollens, vì vậy có thể dùng thuốc thử Tollens để phân biệt aldehyde với ketone và các hợp chất khác.

Lời giải chi tiết :

Các đồng phân aldehyde có cùng công thức phân tử C4H8O, có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc là

image

→ Chọn A.


Câu hỏi:

23.9

Khử hợp chất hữu cơ X bằng LiAlH4, thu được (CH3)2CH-CH2-CH2OH. Chất X có tên là

A. 3-methylbutanal. B. 2-methylbutan-3-al.

C. 2-methylbutanal. D. 3-methylbutan-3-al.

Hướng dẫn giải :

Các hợp chất carbonyl bị khử bởi các tác nhân khử như NaBH4, LiAlH4, … (kí hiệu: [H]) tạo thành các alcohol tương ứng: aldehyde bị khử thành alcohol bậc I, ketone bị khử thành alcohol bậc II.

Lời giải chi tiết :

image

Chất X có tên là 3-methylbutanal.

→ Chọn A.


Câu hỏi:

23.10

Phản ứng \({\rm{C}}{{\rm{H}}_3} - {\rm{CH}} = {\rm{O}} + {\rm{HCN}} \to {\rm{C}}{{\rm{H}}_{\rm{3}}}{\rm{CH(OH)CN}}\) thuộc loại phản ứng nào sau đây?

A. Phản ứng thế. B. Phản ứng cộng.

C. Phản ứng tách. D. Phản ứng oxi hoá - khử.

Hướng dẫn giải :

Hợp chất carbonyl có thể tham gia phản ứng cộng với HCN vào liên kết đôi C = O.

Lời giải chi tiết :

Phản ứng \({\rm{C}}{{\rm{H}}_3} - {\rm{CH}} = {\rm{O}} + {\rm{HCN}} \to {\rm{C}}{{\rm{H}}_{\rm{3}}}{\rm{CH(OH)CN}}\) thuộc loại phản ứng cộng.

→ Chọn B.


Câu hỏi:

23.11

Trong các hợp chất sau, hợp chất nào tham gia phản ứng iodoform?

A. HCHO. B. CH3CHO. C. CH3COCH3. D. Cả B và C.

Hướng dẫn giải :

Các hợp chất aldehyde, ketone có nhóm methyl cạnh nhóm carbonyl có thể phản ứng với I2 trong môi trường kiềm.

Lời giải chi tiết :

CH3CHO và CH3COCH3 tham gia phản ứng iodoform

→ Chọn D.


Câu hỏi:

23.12

Để phân biệt ba hợp chất HCHO, CH3CHO, CH3COCH3, một học sinh tiến hành thí nghiệm thu được kết quả như sau:

image

(Ghi chú: v: có phản ứng; x : không phản ứng)

Ba chất (1), (2), (3) lần lượt là

A. HCHO, CH3CHO, CH3COCH3. B. CH3CHO, HCHO, CH3COCH3.

C. HCHO, CH3COCH3, CH3CHO. D. CH3CHO, CH3COCH3, HCHO.

Hướng dẫn giải :

Các hợp chất aldehyde, ketone có nhóm methyl cạnh nhóm carbonyl có thể phản ứng với I2 trong môi trường kiềm.

Ketone không bị oxi hoá bởi thuốc thử Tollens, aldehyde bị oxi hoá bởi thuốc thử Tollens, vì vậy có thể dùng thuốc thử Tollens để phân biệt aldehyde với ketone và các hợp chất khác.

Lời giải chi tiết :

+) Hợp chất (1) có phản ứng với thuốc thử Tollens nhưng không có phản ứng idoform, chứng tỏ (1) có nhóm chức -CHO nhưng không có nhóm CH3- cạnh nhóm –CHO.

(1) là HCHO.

+) Hợp chất (2) không có phản ứng với thuốc thử Tollens nhưng có phản ứng idoform, chứng tỏ (1) có nhóm chức >C=O và có nhóm CH3- cạnh nhóm >C=O.

(2) là CH3COCH3.

+) Hợp chất (3) có phản ứng với thuốc thử Tollens và có phản ứng idoform, chứng tỏ (3) có nhóm chức -CHO và có nhóm CH3- cạnh nhóm –CHO.

(3) là CH3CHO.

→ Chọn C.


Câu hỏi:

23.13

Formalin có tác dụng diệt khuẩn nên được dùng để bảo quản mẫu sinh vật, tẩy uế, khử trùng,... Formalin là

A. dung dịch rất loãng của aldehyde formic.

B. dung dịch aldehyde formic 37-40%.

C. aldehyde formic nguyên chất.

D. tên gọi khác của aldehyde formic.

Hướng dẫn giải :

Formaldehyde là chất khí không màu, mùi hắc và gây khó chịu. Dung dịch trong nước, chứa khoảng 37% formaldehyde gọi là formalin.

Lời giải chi tiết :

Formalin là dung dịch aldehyde formic 37- 40%.

→ Chọn B.


Câu hỏi:

23.14

Viết phương trình hoá học để hoàn thành sơ đồ chuyển hoá sau:

image

Hướng dẫn giải :

Phản ứng thế halogen vào phân tử alkane.

Phản ứng thế nhóm –OH vào dẫn xuất halogen.

Phản ứng oxi hóa không hoàn toàn alcohol.

Phản ứng oxi hóa aldehyde bằng thuốc thử Tollens.

Lời giải chi tiết :

image


Câu hỏi:

23.15

Hợp chất CH3CH=CHCHO có danh pháp thay thế là

A. but-2-enal. B. but-2-en-4-al. C. buten-1-al. D. butenal.

Hướng dẫn giải :

Tên aldehyde: Tên hydrocarbon (bỏ e ở cuối) – al

Lời giải chi tiết :

CH3CH=CHCHO có danh pháp thay thế là but-2-enal.

→ Chọn A.


Câu hỏi:

23.16

Trong các hợp chất hữu cơ có công thức phân tử sau đây, chất nào không thể là aldehyde?

A. C3H6O. B. C4H6O. C. C4H8O. D. C4H10O.

Hướng dẫn giải :

Công thức tổng quát của hợp chất carbonyl no, đơn chức, mạch hở là CnH2nO.

Lời giải chi tiết :

C4H10O không thể là aldehyde vì đây là công thức phân tử của hợp chất không có liên kết π.

→ Chọn D.


Câu hỏi:

23.17

X là hợp chất no, mạch hở, chỉ chứa nhóm chức aldehyde và có công thức phân tử là C3H4O2. Cho 1 mol X phản ứng với thuốc thử Tollens thì thu được tối đa số mol Ag kim loại là

A. 1. B. 2. C. 3. D. 4.

Hướng dẫn giải :

Aldehyde bị oxi hoá bởi thuốc thử Tollens.

Một nhóm chức –CHO phản ứng với thuốc thử Tollens thì thu được 2 mol Ag.

Lời giải chi tiết :

Công thức cấu tạo của X là CH2(CHO)2

X là aldehyde hai chức, do đó 1 mol X phản ứng với thuốc thử Tollens thì thu được số mol Ag là 4.

\({\rm{C}}{{\rm{H}}_{\rm{2}}}{\left( {{\rm{CHO}}} \right)_{\rm{2}}} + 4[{\rm{Ag(N}}{{\rm{H}}_{\rm{3}}}{{\rm{)}}_{\rm{2}}}{\rm{]OH}} \to {\rm{C}}{{\rm{H}}_{\rm{2}}}{({\rm{COON}}{{\rm{H}}_4})_2} + 4{\rm{Ag}} + 6{\rm{N}}{{\rm{H}}_{\rm{3}}} + 2{{\rm{H}}_2}{\rm{O}}\)

→ Chọn D.


Câu hỏi:

23.18

Số đồng phân có cùng công thức phân tử C5H10O có khả năng tham gia phản ứng iodoform là

A. 1. B. 2. C. 3. D. 4.

Hướng dẫn giải :

Các hợp chất aldehyde, ketone có nhóm methyl cạnh nhóm carbonyl có thể phản ứng với I2 trong môi trường kiềm.

Lời giải chi tiết :

Các đồng phân có cùng công thức phân tử C5H10O có khả năng tham gia phản ứng iodoform là

image

→ Chọn B.


Câu hỏi:

23.19

Phản ứng giữa CH3CHO với NaBH4 và với Cu(OH)2 đun nóng chứng tỏ rằng CH3CHO

A. có tính oxi hoá. B. có tính khử.

C. vừa có tính oxi hoá, vừa có tính khử. D. có tính acid.

Hướng dẫn giải :

Các hợp chất carbonyl bị khử bởi các tác nhân khử như NaBH4, LiAlH4, … (kí hiệu: [H]) tạo thành các alcohol tương ứng: aldehyde bị khử thành alcohol bậc I, ketone bị khử thành alcohol bậc II.

Aldehyde dễ bị oxi hoá bởi các tác nhân oxi hoá thông thường như: Br2/H2O, [Ag(NH3)2]OH, Cu(OH)2/OH- ….

Lời giải chi tiết :

Phản ứng giữa CH3CHO với NaBH4, CH3CHO thể hiện tính oxi hóa.

Phản ứng giữa CH3CHO với Cu(OH)2, CH3CHO thể hiện tính khử.

→ Chọn C.


Câu hỏi:

23.20

Nhiều vụ ngộ độc rượu do sử dụng rượu có có lẫn methanol. Khi hấp thụ vào cơ thể, ban đầu methanol được chuyển hoá ở gan tạo thành chất nào sau đây?

A. C2H5OH. B. HCHO. C. CH3CHO. D. CH3COCH3.

Hướng dẫn giải :

Trong gan, methanol sẽ bị oxi hóa tạo thành formaldehyde.

Lời giải chi tiết :

Khi hấp thụ vào cơ thể, ban đầu methanol được chuyển hoá ở gan tạo thành HCHO.

→ Chọn B.


Câu hỏi:

23.21

Cho phản ứng sau:

image

Sản phẩm của phản ứng là chất nào sau đây?

A. 2-methylbutan-3-ol. B. 3-methylbutan-2-ol.

C. 1,1-dimethylpropan-2-ol. D. 3,3-dimethylpropan-2-ol.

Hướng dẫn giải :

Các hợp chất carbonyl bị khử bởi các tác nhân khử như NaBH4, LiAlH4, … (kí hiệu: [H]) tạo thành các alcohol tương ứng: aldehyde bị khử thành alcohol bậc I, ketone bị khử thành alcohol bậc II.

Lời giải chi tiết :

image


Câu hỏi:

23.22

Oxi hoá alcohol nào sau đây bằng CuO tạo thành sản phẩm có phản ứng iodoform?

A. CH3OH. B. CH3CH2OH.

C. CH3CH2CH2OH. D. (CH3)2CHCH2OH.

Hướng dẫn giải :

Các hợp chất aldehyde, ketone có nhóm methyl cạnh nhóm carbonyl có thể phản ứng với I2 trong môi trường kiềm.

Lời giải chi tiết :

Oxi hoá CH3CH2OH bằng CuO tạo thành sản phẩm có phản ứng iodoform.

image

→ Chọn B.


Câu hỏi:

23.23

Chất nào sau đây vừa phản ứng được với thuốc thử Tollens vừa phản ứng tạo iodoform?

A. Formaldehyde. B. Acetaldehyde.

C. Benzaldehyde.D. Acetone.

Hướng dẫn giải :

Các hợp chất aldehyde, ketone có nhóm methyl cạnh nhóm carbonyl có thể phản ứng với I2 trong môi trường kiềm.

Ketone không bị oxi hoá bởi thuốc thử Tollens, aldehyde bị oxi hoá bởi thuốc thử Tollens, vì vậy có thể dùng thuốc thử Tollens để phân biệt aldehyde với ketone và các hợp chất khác.

Lời giải chi tiết :

Hợp chất có phản ứng với thuốc thử Tollens và có phản ứng idoform, trong phân tử có nhóm chức -CHO và có nhóm CH3- cạnh nhóm –CHO.

\( \Rightarrow {\rm{C}}{{\rm{H}}_{\rm{3}}}{\rm{CHO}}\)(acetaldehyde) vừa phản ứng được với thuốc thử Tollens vừa phản ứng tạo iodoform.

→ Chọn B.


Câu hỏi:

23.24

Trong công nghiệp, quy trình curmen dùng để điều chế phenol và chất nào sau đây?

A. Methanal. B. Ethanal. C. Propanal. D. Propan-2-one.

Hướng dẫn giải :

Quy trình curmen:

image

Lời giải chi tiết :

Trong công nghiệp, quy trình curmen dùng để điều chế phenol và propan-2-one.

→ Chọn D.


Câu hỏi:

23.25

Nhân xét nào sau đây không đúng?

A. Aldehyde bị khử tạo thành alcohol bậc I.

B. Ketone bị khử tạo thành alcohol bậc II.

C. Aldehyde phản ứng với thuốc thử Tollens tạo lớp bạc sáng.

D. Ketone phản ứng với Cu(OH)2 đun nóng tạo kết tủa màu đỏ gạch.

Hướng dẫn giải :

Các hợp chất carbonyl bị khử bởi các tác nhân khử như NaBH4, LiAlH4, … (kí hiệu: [H]) tạo thành các alcohol tương ứng: aldehyde bị khử thành alcohol bậc I, ketone bị khử thành alcohol bậc II.

Aldehyde dễ bị oxi hoá bởi các tác nhân oxi hoá thông thường như: Br2/H2O, [Ag(NH3)2]OH, Cu(OH)2/OH- ….

Lời giải chi tiết :

Nhân xét D không đúng vì ketone không phản ứng với Cu(OH)2 đun nóng, aldehyde phản ứng với Cu(OH)2 đun nóng tạo kết tủa màu đỏ gạch.

→ Chọn D.


Câu hỏi:

23.26

Trước đây, người ta thường cho formol vào bánh phở, bún để làm trắng và tạo độ dai, tuy nhiên do formol có tác hại với sức khoẻ con người nên hiện nay đã bị cấm sử dụng trong thực phẩm. Formol là chất nào sau đây?

A. Methanol. B. Phenol. C. Formaldehyde. D. Acetone.

Hướng dẫn giải :

Formol là dung dịch bão hoà của formaldehyde trong nước.

Lời giải chi tiết :

Formol là chất nào sau đây formaldehyde.

→ Chọn C.


Câu hỏi:

23.27

Geraniol là một alcohol không no có trong tinh dầu hoa hồng, có công thức phân tử là C10H18O. Geraniol có thể thu được từ phản ứng khử geranial (một chất có trong tinh dầu sả) theo phản ứng sau đây:

image

Xác định công thức cấu tạo của geraniol và xác định liên kết đôi nào trong geranial và geraniol có đồng phân hình học?

Hướng dẫn giải :

Các hợp chất carbonyl bị khử bởi các tác nhân khử như NaBH4, LiAlH4, … (kí hiệu: [H]) tạo thành các alcohol tương ứng: aldehyde bị khử thành alcohol bậc I, ketone bị khử thành alcohol bậc II.

Lời giải chi tiết :

image


Câu hỏi:

23.28

Ba hợp chất hữu cơ A, B, C có công thức dạng C6H5CHxO. Phổ IR của A có peak đặc trưng 3 300 cm-1, phổ IR của B có peak đặc trưng 1710 cm-1, còn phổ IR của C không có hai peak đặc trưng trên. Xác định công thức cấu tạo của A, B, C.

Hướng dẫn giải :

image

Lời giải chi tiết :

A có peak ở 3 300 cm-1: có nhóm –OH.

B có peak ở 1710 cm-1: có nhóm C=O.

C không có 2 peak trên ⇒ C thuộc loại ether.

Vậy, công thức của A, B, C lần lượt là: C6H5CH2OH, C6H5CHO, C6H5OCH3.


Câu hỏi:

23.29

Ở các vùng nông thôn, miền núi, để chống mối mọt cho các đồ dùng đan bằng tre, nứa (rổ, rá, nong, nia,...), người ta thường để các đồ dùng này lên gác bếp (bếp đun bằng củi, rơm, rạ) một thời gian. Giải thích.

Hướng dẫn giải :

Aldehyde formic có khả năng diệt trùng, chống mối mọt.

Lời giải chi tiết :

Do trong khói của bếp đun bằng củi, rơm rạ có chứa aldehyde formic (HCHO). Chất này có khả năng diệt trùng, chống mối mọt nên làm rổ, rá, nong, nia,... bền hơn.


Câu hỏi:

23.30

Tiến hành thí nghiệm phản ứng tráng bạc bằng cách lấy 50 mL dung dịch CH3CHO 1M phản ứng với thuốc thử Tollens dư. Sau khi kết thúc phản ứng, bình phản ứng có một lớp bạc sáng bóng bám vào thành bình. Loại bỏ hoá chất trong bình rồi tráng bằng nước cất, sấy khô, khối lượng bình tăng m gam so với ban đầu. Tính m, biết hiệu suất phản ứng tráng bạc là 75% và chỉ 60% lượng bạc tạo thành bám vào thành bình, phần còn lại ở dạng kết tủa bột màu đen.

Hướng dẫn giải :

Aldehyde bị oxi hoá bởi thuốc thử Tollens. Phản ứng tạo thành lớp bạc sáng bóng bám vào bình phản ứng, vì vậy phản ứng này còn được gọi là phản ứng tráng bạc.

Lời giải chi tiết :

\({{\rm{n}}_{{\rm{C}}{{\rm{H}}_{\rm{3}}}{\rm{CHO}}}} = 1 \times \frac{{50}}{{1000}} = 0,05{\rm{ (mol)}}\)

\({\rm{C}}{{\rm{H}}_{\rm{3}}} - {\rm{CH}} = {\rm{O}} + 2[{\rm{Ag(N}}{{\rm{H}}_{\rm{3}}}{{\rm{)}}_{\rm{2}}}{\rm{]OH}} \to {\rm{C}}{{\rm{H}}_{\rm{3}}}{\rm{COON}}{{\rm{H}}_4} + 2{\rm{Ag}} + 3{\rm{N}}{{\rm{H}}_{\rm{3}}} + {{\rm{H}}_2}{\rm{O}}\)

\( \Rightarrow {{\rm{n}}_{{\rm{Ag}}}}{\rm{ = 2}}{{\rm{n}}_{{\rm{C}}{{\rm{H}}_{\rm{3}}}{\rm{CHO}}}} = 2 \times 0,05 = 0,1{\rm{ (mol)}}\)

Vì hiệu suất phản ứng tráng bạc là 75% và chỉ 60% lượng bạc tạo thành bám vào thành bình nên

\({{\rm{m}}_{{\rm{Ag}}}}{\rm{ = }}0,1 \times \frac{{75}}{{100}} \times \frac{{60}}{{100}} \times {\rm{108 = 4,86 (g)}}\)


Câu hỏi:

23.31

Một học sinh tiến hành thí nghiệm như hình dưới đây:

image

- Dây đồng được cuốn thành hình lò xo rồi nung nóng trên ngọn lửa đèn cồn, phần dây đồng được nung nóng có màu đen (Hình A).

- Nhúng dây đồng đang nóng vào ống nghiệm chứa ethanol, dây đồng chuyển màu vàng đỏ kim loại (Hình B). Lặp lại thí nghiệm vài lần.

- Chia chất lỏng trong ống nghiệm B thành 2 phần, phần 1 cho phản ứng với thuốc thử Tollens và đun nóng thấy có lớp bạc sáng bám ở ống nghiệm (Hình C); phần 2 thực hiện phản ứng iodoform thấy có kết tủa màu vàng (Hình D).

Giải thích các hiện tượng xảy ra và viết các phương trình hoá học.

Hướng dẫn giải :

Các hợp chất carbonyl bị khử bởi các tác nhân khử như NaBH4, LiAlH4, … (kí hiệu: [H]) tạo thành các alcohol tương ứng: aldehyde bị khử thành alcohol bậc I, ketone bị khử thành alcohol bậc II.

Aldehyde dễ bị oxi hoá bởi các tác nhân oxi hoá thông thường như: Br2/H2O, [Ag(NH3)2]OH, Cu(OH)2/OH- ….

Lời giải chi tiết :

– Khi nung nóng dây đồng, đồng tiếp xúc với oxygen không khí ở nhiệt độ cao, tạo thành CuO có màu đen:

image

– Khi nhúng dây đồng đang nóng vào ống nghiệm chứa ethanol, xảy ra phản ứng oxi hoá ethanol tạo aldehyde acetic và đồng kim loại có màu vàng đỏ:

image

– Aldehyde acetic tạo thành tham gia phản ứng tráng bạc và phản ứng iodoform:

image


Câu hỏi:

23.32

Quế có vị cay, mùi thơm nồng, được sử dụng phổ biến làm gia vị, vị thuốc trong Đông y. Hợp chất hũu cơ X tạo mùi đặc trưng của quế, có công thức phân tử là C9H8O. Trong phân tử X chứa vòng benzene có một nhóm thế. X tham gia phản ứng tráng bạc và có đồng phân hình học dạng trans. Xác định công thức cấu tạo của X.

Hướng dẫn giải :

Aldehyde bị oxi hoá bởi thuốc thử Tollens. Phản ứng tạo thành lớp bạc sáng bóng bám vào bình phản ứng, vì vậy phản ứng này còn được gọi là phản ứng tráng bạc.

Lời giải chi tiết :

Trong phân tử X chứa vòng benzene có một nhóm thế nên X có công thức dạng C6H5-C3H3O. Do X có phản ứng tráng bạc và có dạng trans nên X có liên kết đôi và có nhóm chức –CHO. Vậy, công thức cấu tạo của X là:

image

Dụng cụ học tập

Học Hóa học cần sách giáo khoa, vở bài tập, bút mực, bút chì, máy tính cầm tay và các dụng cụ thí nghiệm như ống nghiệm, hóa chất, bếp đun.

Chia sẻ

Chia sẻ qua Facebook Chia sẻ

Sách Giáo Khoa: Kết nối tri thức với cuộc sống

- Bộ sách Kết nối tri thức với cuộc sống được biên soạn cho tất cả học sinh phổ thông trên mọi miền của đất nước, giúp các em hình thành và phát triển những phẩm chất và năng lực cần có đối với người công dân Việt Nam trong thế kỉ XXI. Với thông điệp “Kết nối tri thức với cuộc sống”, bộ SGK này được biên soạn theo mô hình hiện đại, chú trọng vai trò của kiến thức, nhưng kiến thức cần được “kết nối với cuộc sống”, bảo đảm: 1) phù hợp với người học; 2) cập nhật những thành tựu khoa học hiện đại, phù hợp nền tảng văn hóa và thực tiễn Việt Nam; 3) giúp người học vận dụng để giải quyết những vấn đề của đời sống: đời sống cá nhân và xã hội, đời sống tinh thần (đạo đức, giá trị nhân văn) và vật chất (kĩ năng, nghề nghiệp).

Đọc sách

Bạn có biết?

Hóa học là môn khoa học nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất và sự biến đổi của vật chất. Với vai trò là "khoa học trung tâm", hóa học liên kết các ngành khoa học khác và là chìa khóa cho nhiều công nghệ hiện đại.'

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự Lớp 11

Lớp 11 - Năm học quan trọng, bắt đầu hướng đến những mục tiêu sau này. Hãy học tập chăm chỉ và tìm ra đam mê của mình để có những lựa chọn đúng đắn cho tương lai!'

- Học nhưng cũng chú ý sức khỏe nhé!. Chúc các bạn học tập tốt.

Nguồn : Sưu tập

Copyright © 2024 Giai BT SGK