Trang chủ Lớp 9 SGK Công nghệ 9 - Kết nối tri thức Chương 2. Tổ chức và chế biến món ăn Thực hành chế biến món luộc Đọc nội dung SGK trang 45 để thực hiện. Món rau củ luộc * Chuẩn bị: Nguyên liệu: 2 cây súp lơ...

Thực hành chế biến món luộc Đọc nội dung SGK trang 45 để thực hiện. Món rau củ luộc * Chuẩn bị: Nguyên liệu: 2 cây súp lơ...

Đọc nội dung SGK trang 45 để thực hiện. Lời giải Câu hỏi Thực hành trang 45 SGK Công nghệ 9 Kết nối tri thức - Bài 6. Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt.

Thực hành chế biến món luộc

Phương pháp giải :

Đọc nội dung SGK trang 45 để thực hiện.

Lời giải chi tiết:

Món rau củ luộc

* Chuẩn bị:

- Nguyên liệu: 2 cây súp lơ, 1 củ cà rốt, muối, mì chính, nước mắm.

- Dụng cụ: dao thái, nồi, bếp đun, đũa, đĩa đựng.

* Các bước tiến hành:

- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

+ Súp lơ: rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

+ Cà rốt: rửa sạch, nạo vỏ, thái miếng vừa ăn.

- Bước 2: Chế biến

+ Cho vào nồi 1,5 L nước, cho thêm một chút muối, đun sôi.

+ Cho súp lơ và cà rốt đã thái vào nước. Luộc đến khi chín tới vừa ăn.

- Bước 3: Trình bày món ăn

Cho ra đĩa, có thể ăn kèm nước chấm.

Dụng cụ học tập

Học Công nghệ cần sách giáo khoa, vở bài tập, bút mực, bút chì và các dụng cụ làm mô hình, thí nghiệm như kéo, băng keo, giấy màu,...

Chia sẻ

Chia sẻ qua Facebook Chia sẻ

Sách Giáo Khoa: Kết nối tri thức với cuộc sống

- Bộ sách Kết nối tri thức với cuộc sống được biên soạn cho tất cả học sinh phổ thông trên mọi miền của đất nước, giúp các em hình thành và phát triển những phẩm chất và năng lực cần có đối với người công dân Việt Nam trong thế kỉ XXI. Với thông điệp “Kết nối tri thức với cuộc sống”, bộ SGK này được biên soạn theo mô hình hiện đại, chú trọng vai trò của kiến thức, nhưng kiến thức cần được “kết nối với cuộc sống”, bảo đảm: 1) phù hợp với người học; 2) cập nhật những thành tựu khoa học hiện đại, phù hợp nền tảng văn hóa và thực tiễn Việt Nam; 3) giúp người học vận dụng để giải quyết những vấn đề của đời sống: đời sống cá nhân và xã hội, đời sống tinh thần (đạo đức, giá trị nhân văn) và vật chất (kĩ năng, nghề nghiệp).

Đọc sách

Bạn có biết?

Công nghệ là sự phát triển và ứng dụng các công cụ, máy móc và kỹ thuật để giải quyết các vấn đề và cải tiến cuộc sống. Công nghệ không chỉ cải thiện hiệu suất và chất lượng công việc mà còn mở ra những khả năng mới trong mọi lĩnh vực từ y học đến truyền thông.'

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự Lớp 9

Lớp 9 - Năm cuối cấp trung học cơ sở, chuẩn bị cho kỳ thi quan trọng. Những áp lực sẽ lớn nhưng hãy tin tưởng vào khả năng của bản thân và nỗ lực hết mình!

- Học nhưng cũng chú ý sức khỏe nhé!. Chúc các bạn học tập tốt.

Nguồn : Sưu tập

Copyright © 2024 Giai BT SGK