Trang chủ Lớp 11 SGK Công nghệ 11 - Cánh diều Bài 21.Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi

Bài 21.Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi - SGK Công nghệ 11 - Cánh diều | giaibtsgk.com

Bài 21. Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi trang 116, 117, 118, 119, 120, 121: Vì sao sản phẩm chăn nuôi nên được bảo quản lạnh?... Phân tích và lời giải bài 21.Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi trang 116, 117, 118, 119, 120, 121. Hãy kể tên một số sản phẩm chăn nuôi phổ biến và nêu cách bảo quản, chế biến các sản phẩm đó...Vì sao sản phẩm chăn nuôi nên được bảo quản lạnh?

Hãy mô tả tóm tắt các bước của quy trình chế biến xúc xích ở Hình 21.5 Quan sát Hình 21.5 để trả lời. Quan sát Hình 21. 5, ta thấy... Quan sát Hình 21.5 để trả lời Hướng dẫn giải câu hỏi trang 119 Câu số 3 Bài 21.Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi sách Công nghệ 11 - Cánh diều

Hãy quan sát hình 21.4 và mô tả quy trình chế biến phô mai công nghiệp Quan sát Hình 21.4 để trả lời. Quan sát Hình 21. 4, ta thấy... Quan sát Hình 21.4 để trả lời Trả lời câu hỏi trang 119 Câu số 1 Bài 21.Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi sách Công nghệ 11 - Cánh diều

Các dây chuyền thiết bị nào được áp dụng trong quy trình chế biến xúc xích ở Hình 21.5 Quan sát Hình 21.5 để trả lời. Quan sát Hình 21. 5, ta thấy... Quan sát Hình 21.5 để trả lời Lời giải bài tập, câu hỏi câu hỏi trang 119 Câu số 2 Bài 21.Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi sách Công nghệ 11 - Cánh diều

Hãy mô tả quy trình chế biến sữa chua ở quy mô công nghiệp trong Hình 21.3 Quan sát Hình 21.3 để trả lời. Quan sát Hình 21. 3, ta thấy... Quan sát Hình 21.3 để trả lời Vận dụng kiến thức giải câu hỏi trang 118 Câu số 2 Bài 21.Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi sách Công nghệ 11 - Cánh diều

Công nghệ cao được ứng dụng trong chế biến phô mai ở quy mô công nghiệp như thế nào? Nghiên cứu nội dung mục 2 trong SGK để trả lời... Nghiên cứu nội dung mục 2 trong SGK để trả lời Giải và trình bày phương pháp giải câu hỏi trang 118 Câu số 3 Bài 21.Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi sách Công nghệ 11 - Cánh diều

Hãy nêu những ưu điểm của việc ứng dụng dây chuyền công nghệ cao trong chế biến sữa chua quy mô công nghiệp. Nghiên cứu nội dung mục 2 trong SGK để trả lời... Nghiên cứu nội dung mục 2 trong SGK để trả lời Lời giải câu hỏi trang 82 Câu số 1 Bài 21.Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi sách Công nghệ 11 - Cánh diều

Công nghệ lên men lactic được ứng dụng để chế biến loại sản phẩm chăn nuôi nào? Nghiên cứu nội dung mục 2 trong SGK để trả lời... Nghiên cứu nội dung mục 2 trong SGK để trả lời Hướng dẫn cách giải/trả lời câu hỏi trang 117 Câu số 3 Bài 21.Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi sách Công nghệ 11 - Cánh diều

Vì sao thịt được xử lý bằng áp suất cao nhiệt lạnh lại có thể bảo quản được trong thời gian dài. Nghiên cứu nội dung mục 1 trong SGK để trả lời... Nghiên cứu nội dung mục 1 trong SGK để trả lời Trả lời câu hỏi trang 117 Câu số 1 Bài 21.Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi sách Công nghệ 11 - Cánh diều

Hãy mô tả các bước của quy trình bảo quản thịt bằng công nghệ HPP ở hình 21.Quan sát Hình 21.2 để trả lời. Quan sát Hình 21. 2, ta thấy... Quan sát Hình 21.2 để trả lời Gợi ý giải câu hỏi trang 117 Câu số 2 Bài 21.Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi sách Công nghệ 11 - Cánh diều

Home
Lớp 1 Lớp 2 Lớp 3 Lớp 4 Lớp 5 Lớp 6 Lớp 7 Lớp 8 Lớp 9 Lớp 10 Lớp 11 Lớp 12

Copyright © 2024 Giai BT SGK