Trang chủ Lớp 12 SGK Hóa 12 - Chân trời sáng tạo Chương 2. Carbohydrate

Chương 2. Carbohydrate - SGK Hóa 12 - Chân trời sáng tạo | giaibtsgk.com

Câu hỏi Thảo luận 2 trang 26 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Vì sao sản phẩm sau phản ứng thuỷ phân tinh bột lại phản ứng được với Cu(OH)2 trong môi trường base, đun nóng?... Thuỷ phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường acid tạo thành glucose. Vận dụng kiến thức giải Câu hỏi Thảo luận 2 trang 26 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 5. Tinh bột và cellulose.

Câu hỏi Thảo luận trang 25 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Nguyên nhân amylopectin có mạch phân nhánh? Tinh bột là polysaccharide, gồm amylose và amylopectin. Tinh bột có công thức phân tử là... Tinh bột là polysaccharide, gồm amylose và amylopectin. Tinh bột có công thức phân tử là (C6H10O5)n. Trả lời Câu hỏi Thảo luận trang 25 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 5. Tinh bột và cellulose.

Câu hỏi Vận dụng trang 25 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Hãy tìm hiểu và cho biết tinh bột trong gạo tẻ hay gạo nếp chứa lượng amylopectin nhiều hơn? Trong mỗi hạt tinh bột, amylopectin... Trong mỗi hạt tinh bột, amylopectin là vỏ bọc nhân amylose. Hướng dẫn cách giải/trả lời Câu hỏi Vận dụng trang 25 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 5. Tinh bột và cellulose.

Câu hỏi Mở đầu trang 24 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Tinh bột là loại lương thực được con người sử dụng làm thức ăn cơ bản nhưng các loại động vật ăn cỏ như trâu, bò, . .... Nêu cấu trúc phân tử và tính chất hóa học của tinh bột và cellulose. Trả lời Câu hỏi Mở đầu trang 24 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 5. Tinh bột và cellulose.

Câu hỏi Thảo luận trang 24 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Hạt ngô và lõi ngô, bộ phận nào chứa nhiều tinh bột? Bộ phận nào chứa nhiều cellulose? - Tinh bột là chất rắn màu trắng... Tinh bột là chất rắn màu trắng, hầu như không tan trong nước lạnh. Lời giải Câu hỏi Thảo luận trang 24 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 5. Tinh bột và cellulose.

Bài tập 3 trang 23 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Hoàn thành các phương trình phản ứng theo sơ đồ (X, Y, Z, T là các chất hữu cơ khác nhau): Saccharose bị thủy phân tạo glucose và fructose... Saccharose bị thủy phân tạo glucose và fructose. Gợi ý giải Câu hỏi Bài tập 3 trang 23 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 4. Saccharose và Maltose.

Bài tập 4 trang 23 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Thuỷ phân 100 gam saccharose thu được 104,5 gam hỗn hợp gồm glucose, fructose và saccharose còn dư. Tính hiệu suất phản ứng thuỷ phân saccharose... Trong môi trường acid hoặc có enzyme làm xúc tác, saccharose bị thuỷ phân thành glucose và fructose. Hướng dẫn trả lời Câu hỏi Bài tập 4 trang 23 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 4. Saccharose và Maltose.

Bài tập 1 trang 23 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Carbohydrate nào dưới đây không có nhóm -OH hemiacetal hoặc nhóm -OH hemiketal? A. Glucose. B. Fructose. C. Saccharose. D. Maltose. Glucose có nhóm -OH... Glucose có nhóm -OH hemiacetal. Lời giải Câu hỏi Bài tập 1 trang 23 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 4. Saccharose và Maltose.

Bài tập 2 trang 23 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Cho các carbohydrate sau: glucose, fructose, saccharose và maltose. Số carbohydrate có khả năng mở vòng trong dung dịch nước là A.B.C. 3. D. 4. Trong dung... Trong dung dịch. Hướng dẫn giải Câu hỏi Bài tập 2 trang 23 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 4. Saccharose và Maltose.

Câu hỏi Luyện tập trang 23 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Bằng phương pháp hoá học, phân biệt 3 dung dịch riêng biệt sau: glucose, fructose và saccharose... Glucose có nhóm aldehyde nên có thể sử dụng bromine để phân biệt glucose và fructose. Hướng dẫn trả lời Câu hỏi Luyện tập trang 23 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 4. Saccharose và Maltose.

Home
Lớp 1 Lớp 2 Lớp 3 Lớp 4 Lớp 5 Lớp 6 Lớp 7 Lớp 8 Lớp 9 Lớp 10 Lớp 11 Lớp 12

Copyright © 2024 Giai BT SGK