là nhân viên phục vụ nhà hàng để hạn chế tai nạn cần lưu ý gì 

giúp minh với 

Là nhân viên phục vụ nhà hàng để hạn chế tai nạn chúng ta cần lưu ý như sau:

Rủi ro về vệ sinh thực phẩm

- Nguyên liệu nhập về kho phải đạt tiêu chuẩn, bảo quản đúng cách không khiến nguyên liệu mất chất lượng như ban đầu. 

- Nhân viên cần tuân thủ quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm, như đeo bao tay, vệ sinh đúng cách.

Rủi ro cháy nổ

-Hệ thống phòng cháy chữa cháy luôn an toàn ở mức tuyệt đối ,phòng các thiết bị,dụng cụ khi có trường hợp xấu ko may xảy ra để tránh ảnh hưởng tới bản thân và mọi người xung quanh.

Rủi ro trộm cắp và mất cắp

- Tài sản của nhân viên nên cất vào chổ an toàn không để trường hợp bị khách hàng đánh cắp

Rủi ro liên quan tới khách hàng

- Cần có thái độ hòa nhã với tất cả mọi người,luôn tươi cười khi có tình huống nhầm lẫn.

- Đừng để vì mình mà nhà hàng bị đánh giá thấp

Rủi ro dụng vật sắc nhọn trong nhà hàng

-Sử dụng bát đĩa có sức bền, chịu nặng tốt, tránh rủi ro rơ vỡ, hư hại khi bị va chạm.

- Đảm bảo vệ sinh sàn nhà sạch sẽ, không trơn trượt, không gây ngã cho nhân viên đi lại khi bưng bê đồ.

- Những vật dụng sắc nhọn như dao, kéo đều phải được đặt ở vị trí riêng biệt, không đặt bừa bãi, tránh gây đứt tay, đồng thời không rửa chung với đồ dùng khác.

- Khi cầm, bê đồ có mũi nhọn, thì không hướng mũi nhọn về phía người khác, mà hướng xuống đất, đưa chuôi cầm về phía người đối diện.

Những việc làm này là hạn chế tại nạn của nhân viên phục vụ nhà hàng.

Cho tớ xin ctlhn :))

Chúc bạn học tốt.!!

`=>` Đào tạo và trang bị bảo hộ. 

`+` Cung cấp đào tạo an toàn lao động đầy đủ và đảm bảo nhân viên luôn đeo đủ trang bị bảo hộ cá nhân như giày chống trơn trượt, găng tay bảo hộ khi làm việc.

`=>` Kiểm tra và bảo trì thiết bị. 

`+` Thường xuyên kiểm tra và bảo trì các thiết bị như bếp gas, lò nướng để đảm bảo chúng hoạt động an toàn và hiệu quả, từ đó giảm thiểu nguy cơ sự cố trong quá trình phục vụ.

`-----`

`#` TZzinhh `#`

`*** Hdap247 ***`