Phân tích đúng/sai các nhận định sau :

`(1)`"este là sản phẩm của phản ứng của axit cacboxylic và ancol"

`(2)`"sản phẩm của phản ứng của axit cacboxylic và ancol là este"

`(3)`"este chỉ là sản phẩm của phản ứng của axit cacboxylic và ancol"

$(1)$  Chưa đúng. Nếu nói là $ester$ là sản  phẩm  của  phản ứng $\text{ester hoá  fisher}$  thì các  ester như $CH_3COOC_6H_5$ sẽ không phù hợp  nữa. Cách phát biểu như câu  hỏi  như là định nghĩa nên không phù hợp.

$(2)$ Đúng. Vì  sản phẩm của  phản ứng $\text{ester hoá  fisher}$ có chứa sản phẩm là ester.

$(3)$  Không đúng. Ví dụ:

$\rm C_6H_5OH+(CH_3CO)_2O \xrightarrow{}CH_3COOC_6H_5+CH_3COOH$