So sánh nguyên tắc chung của món nấu và món rán. Kể 5 món nấu, 5 món rán

`-` Nguyên tắc chung của món nấu và món rán là:

`+` Đều là phương pháp làm chín thực phẩm bằng nhiệt.

`+` Đều sử dụng các loại gia vị để tăng hương vị cho món ăn.

`+` Có thể áp dụng cho nhiều loại thực phẩm khác nhau (thịt, cá, rau củ,...).

`+` Phổ biến trong ẩm thực Việt Nam và nhiều nước trên thế giới.

`-` 5 món nấu: canh chua, canh bí, gà kho, mực xào, thịt kho,..

`-` 5 món rán: chả giò, nem rán, bánh xèo, gà chiên, cá chiên,..