Vì sao máy đo nồng độ cồn của cảnh sát giao thông lại đo được mình có uống rượu bia hay không

Đáp án:

Máy đo nồng độ cồn sử dụng pin nhiên liệu (fuel cell) để nhận biết sự có mặt của ethanol (thành phần chính của rượu) trong hơi thở. Khi có các phân tử ethanol đi vào một bản platinum oxide của pin nhiên liệu, ethanol bị oxi hoá tạo ra acetic acid và electron. Acetic acid phân li ra ion $H^+$. Electron và $H^+$ đi đến bản bên kia của pin, kết hợp với $O_2$ để tạo thành $H_2O$. Dòng di chuyển của electron trong pin sinh ra dòng điện, máy đo dòng điện này để tính nồng độ ethanol trong hơi thở.