Vận dụng các phương pháp chế biến thực phẩm ( mẹ đi chợ về, có mua một miến thịt này có thể làm được món gì? Hãy trình bày cách làm đó? )

cách làm món thịt heo hầm cà rốt:

Bước 1:Đi mua thịt ba chỉ về thì rửa sạch với muối và thái thành miếng .

Bước 2: Luộc thịt cùng với một nửa củ gừng, một ít hoa hồi để giảm mùi hôi và giúp thịt trở nên thơm và ngon.Thịt sôi rồi thì vớt ra.

Bước 3: Bắc nồi lên bếp và cho ít nước thực phẩm, nước mắm cùng với thịt và đảo thịt thật đều để thịt lên màu. sau đó , nước thực phẩm sôi thì đem cho hành, tỏi, gừng và cà rốt vào rồi tiếp tục đảo trong 5 phút nữa.

Bước 4: Cho ít nước vào nồi thịt rồi vặn to lửa cho đến khi thịt sôi rồi thì giảm dần, để như vậy khoảng tầm 40 phút. Khi thấy thịt đã mềm thì cho thêm một ít gia vị cho vừa ăn .

Bước 5: Cho ra đĩa rồi thưởng thức .

CHÚC BẠN HỌC TỐT NHÉ