thực đơn bữa trưa hôm nay của nhà bạn A là : Cơm trắng - Món mặn: Thịt lợn kho, lạc rang Món rau: Bắp cải luộc, cà muối - Món canh: Canh trứng - Nước chấm: Nước mắm - Hoa quả tráng miệng: Quả quýt 1. Em hãy kể tên các món ăn có trong bữa ăn trên? 2. Em hãy cho biết các món ăn trong bữa ăn trên được chế biến bằng phương pháp nào? 3. Em hãy kể tên các chất dinh dưỡng chính có trong món tôm rang và bắp cải luộc?

 1Các món ăn có trg bữa ăn: Cơm trắng - Món mặn: Thịt lợn kho, lạc rang Món rau: Bắp cải luộc, cà muối - Món canh: Canh trứng - Nước chấm: Nước mắm - Hoa quả tráng miệng: Quả quýt

 2 Các pt chế biến là: luộc, muối , nấu, kho,rang

 3Tom rang: chất đạm ,chất béo,các chất vitamin

Bắp cải luộc :các chất khoáng ,vitamin,chất xơ.

Các món ăn có trong bữa ăn trên là:

- Cơm trắng,thị lợn kho,lạc rang,canh trứng,nước mắm,quả quýt.

Các món ăn trong bữa ăn được dùng để chế biến bằng phương pháp nhiệt(nấu,kho,rang).