Cho các thực phẩm sau: thịt gà; hạt thóc; hạt đỗ; hành tỏi khô; rau xà lách; khoai tây; thịt bò; hạt lạc. Em hãy chọn biện pháp bảo quản phù hợp cho các loại lương thực, thực phẩm kể trên?

Đáp án+Giải thích các bước giải:

- Thịt gà, thịt bò : 

 + Bảo quản trong tử lạnh với nhiệt độ thấp ( dưới 4 độ C ) để giữ tươi lâu

 + Có thể đóng gói kín để ngăn không khí và mùi tù các thực phẩm khác xâm nhập

- Hạt thóc, hạt lạc, hành tỏi khô, hạt lạc : 

 +Bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát , tránh ánh nắng trực tiếp 

 + Đặt trong hũ đậy kín nắp để ngăn cô trùng , độ ẩm của không khí và bảo quản hương vị 

- Rau xà lách 

 + Bảo quản trong tủ lạnh để giữ tươi lâu 

 + Rửa sạch và lau khô trước khii đặt và túi chống đọng 

- Khoai tây 

 + Bảo quản ở nơi khô ráo và tối

 + Tránh nhiệt độ cao và ánh sáng trực tiếp để ngăn chặn sự nảy mầm 

                   Chúc bạn học tốt !