4. Nêu vai trò các nhóm thực phẩm chính cung cấp các chất cần thiết cho cơ thể con người

Vai trò:

- Nhóm thực phẩm giàu chất đạm (protein): có vai trò xây dựng, tạo ra các tế bảo mới để thay thể những tế bảo giả chết đi, giúp cơ thế sinh trưởng và phát triển.

- Nhóm thực phẩm giàu chất đường, bột (glucid): nguồn cung cắp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể.

- Nhóm thực phẩm giàu chất béo (lipid): góp phần cung cấp năng lượng, giúp bảo vệ cơ thể và chuyên hoá một số vitamin cần thiết.

- Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng và vitamin: tăng sức đề kháng của cơ thẻ, giúp cơ thể khoẻ mạnh để chống lại bệnh tật.

chúc bạn hc tốt

Việc duy trì một chế độ ăn uống vừa phải có nghĩa là cân nhắc và điều chỉnh lượng thực phẩm một cách hợp lý, phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và sức khỏe của mỗi người. Điều này có thể bao gồm:

- Không quá thừa hoặc thiếu. Ăn đủ để cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết, nhưng không ăn quá nhiều gây thừa cân hoặc tăng cân không mong muốn.

- Ưu tiên các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng như rau củ, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, thịt gia cầm không mỡ, sữa ít béo, và các loại dầu không bão hòa.

- Điều chỉnh theo nhu cầu dinh dưỡng và mức độ hoạt động hàng ngày để đảm bảo cơ thể nhận đủ năng lượng mà không gây thừa thãi.

- Đa dạng hóa chế độ ăn uống để đảm bảo cung cấp đủ các loại chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

- Quan sát cách cơ thể phản ứng với các loại thực phẩm để điều chỉnh chế độ ăn uống sao cho phù hợp.