ý nào sau đây không phải vai trò , ý nghĩa của bảo quản thực phẩm A. Rút ngắn thời gian sử dụng thực phẩm B. Duy trì chất dinh dưỡng và an toàng khi sử dụng C. Ngăn ngừa hư hỏng ở thực phẩm D. Tăng nguồn cung cấp thực phẩm cho người tiêu dùng

`\color{green}{\text{@Quyen}}`
$\texttt{ý nào sau đây không phải vai trò , ý nghĩa của bảo quản thực phẩm}$
`-> D.` Tăng nguồn cung cấp thực phẩm cho người tiêu dùng
`->` Vì bảo quản thực phẩm không có vai trò tăng giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.Vai trò chính của bảo quản thực phẩm là rút ngắn thời gian sử dụng thực phẩm, duy trì chất dinh dưỡng và an toàn khi sử dụng, và ngăn ngừa hư hỏng ở thực phẩm

Đáp án: D

Vì bảo quản thực phẩm là để dự trữ thức ăn được lâu hơn (ăn không hết) chứ không phải tăng nguồn cung cấp