Trong mật ong có chứa nhiều ftructose.Phân tử gồm có 6 nguyên tử carbon ,12 nguyên tử hydrogen và 6 nguyên tử oxygen.Theo em trong phân tử ftructose có liên kết ion hay liên kết cộng hóa trị ? Giải thích và tính khối lượng phân tử fructose

Công thức hóa học chung : C6H12O6

Theo em , trong phân tử ftructose có liên kết cộng hóa trị .Vì nguyên tử của nguyên tố Carbon có lớp electron lớp ngoài cùng là 6 electron . Để có cấu trúc electron bền vững như khí hiếm Neon , khi liên kết với nguyên tử của nguyên tố hydrogen và nguyên tử của nguyên tố oxygen . Carbon góp chung 2 electron cho nguyên tử của nguyên tố Hydrogen . Mặt khác Oxygen góp chung 2 electron . Lúc này Hydrogen liên kết với Oxgen liên kết với Carbon sẽ cho ra phân tử ftructose .

      KLPT C6H12O6 = 12 . 6 + + 1.12 + 16 . 6 = 180 (amu)