Tại sao khi tách trứng cá lao kiếng cần nhẹ tay

`color{green}{Vodka2k11}`

`-` Khi tách trứng cá cần tách nhẹ tay là bởi vì `:`

`+` Trứng cá lao kiếng có kích thước nhỏ, chỉ khoảng 1-2mm. Khi tách trứng, nếu không nhẹ tay, trứng cá sẽ bị vỡ, làm mất đi một lượng lớn trứng`.`

`+` Trứng cá lao kiếng rất mềm, dễ vỡ. Khi tách trứng, nếu dùng lực mạnh, trứng cá sẽ bị vỡ ngay lập tức`.`

`+` Trứng cá lao kiếng có giá trị dinh dưỡng cao. Khi trứng cá bị vỡ, giá trị dinh dưỡng cũng sẽ bị giảm đi`.`

 khi tách trứng ta cần phải nhẹ tay vì trứng cá rất dễ vỡ (bể biểu bì trứng cá ) nên ta cần phải tạch nhẹ tay rồi làm thí nghiệm