câu 10 : Những câu sau đúng hay sai , giải thích a, Trẻ em tắm nắng vào sáng sớm có ích cho xương phát triển b, Muốn nấu thịt mau mềm các bà nội trợ thường cho vào nồi thịt trái đu đủ non khi nấu

`a,` Trẻ em tắm nắng vào sáng sớm có ích cho xương phát triển

`Rightarrow`  Đúng

`-` Tắm nắng vào sáng sớm giúp cơ thể tổng hợp vitamin D từ ánh sáng mặt trời, giúp hấp thụ và sử dụng canxi tốt hơn, từ đó tăng cường sự phát triển của xương

`b.` Muốn nấu thịt mau mềm các bà nội trợ thường cho vào nồi thịt trái đu đủ non khi nấu

`Rightarrow`  Sai

`-` Việc cho thịt trái đu đủ non vào nồi khi nấu không ảnh hưởng đến quá trình làm mềm thịt. thay vào đó hãy sử dụng các phương pháp như nấu lâu thêm 1 thời gian hoặc enzym làm mềm thịt

`circ` $Angelique$

Đáp án:

a) Đúng. Vì nắng sáng sớm giúp chuyển hóa tiền Vitamin D thành vitamin D, nhờ loại vitamin này cơ thể trẻ em mới hấp thụ được canxi giúp xương phát triển

b)  Đúng. Vì trong trái đu đủ non có emzim pepsin là một emzim có tác dụng phân cắt prôtêin (enzim pepsin cũng có ở dạy dày).