vì sao thức ăn có canxi nhưng lại vị khác nhau

Đáp án:

Canxi là khoáng chất có nguồn gốc tự nhiên và được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm khác nhau. Các nguồn phong phú của canxi bao gồm sản phẩm từ sữa, rau củ, thực phẩm giàu protein và các loại hạt, đậu... vì trúng là các tp khác nhau có loại ít canxi có loại nhiều canxi và có các chất khác nó có thể lấn áp nhau hoặc hòa chộn thành 1 vị nào đó

* Protein ở cơ thể sinh vật đều được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân từ hơn 20 loại axit amin khác nhau. Các axit amin được sắp xếp theo trật tự, thành phần và số lượng khác nhau nên tạo ra vô số protein khác nhau về cấu trúc và chức năng. Do đó ở mỗi loài động vật protein đặc trưng riêng bởi trật tự, thành phần và số lượng các aa nên thức ăn đều có những mùi vị lại khác nhau.