Tại sao thịt cá lại bảo quản ở ngăn đông? Tại sao rau quả lại bảo quản ở ngăn mát? Còn ngược lại, tại sao rau quả bỏ ngăn đông lại hư? Tại sao thịt cá bỏ ngăn mát lại hư?

Đáp án:

- Thịt cá bảo quản ở ngăn đông vì : Khi để thịt cá vào ngăn đông sẽ giúp bảo quản thịt cá được lâu hơn, giữu được hương vị thơm ngon 

- Rau quả bảo quản ở ngăn mát vì : Khi để rau quả vào ngăn mát sẽ giúp rau đảm bảo được độ tươi ngon như mới mua và lâu bị hỏng 

- Rau quả bỏ vào ngăn đông bị hư vì : Rau quả có thành phần nước cao, mà khi bảo quản rau quả trên ngăn đông sẽ làm nước trong rau quả bị đóng băng. Nước đóng băng làm các tế bào to ra sẽ phá vỡ các tế bào, làm hỏng tế bào và làm cho rau quả nhanh bị hỏng 

- Thịt cá bỏ vào ngăn mát bị hư vì : ko biết xin lỗi nha 

Đáp án:

Giải thích các bước giải:

Thịt cá bảo quản ở ngăn đông vì : Khi để thịt cá vào ngăn đông sẽ giúp bảo quản thịt cá được lâu hơn, giữu được hương vị thơm ngon 

- Rau quả bảo quản ở ngăn mát vì : Khi để rau quả vào ngăn mát sẽ giúp rau đảm bảo được độ tươi ngon như mới mua và lâu bị hỏng 

- Rau quả bỏ vào ngăn đông bị hư vì : Rau quả có thành phần nước cao, mà khi bảo quản rau quả trên ngăn đông sẽ làm nước trong rau quả bị đóng băng. Nước đóng băng làm các tế bào to ra sẽ phá vỡ các tế bào, làm hỏng tế bào và làm cho rau quả nhanh bị hỏng