sau khi thu hoạch bắp, đậu xanh, đậu đen... người ta thường làm gì để bảo quản lâu hơn? Theo em có biện pháp bảo quản nông sản nào tốt và hiện đại hơn không ? Ưu và nhược điểm của biện pháp đó ?

Đáp án:các biện pháp bảo quản truyền thống như làm khô, sàng lọc và bảo quản trong kho vẫn được sử dụng phổ biến.

Nhược điểm : không dử được lâu như phương pháp hiện đại.

Ưu điểm: ít tốn chi phí

Máy sấy chân không là một biện pháp bảo quản hiện đại hơn,

Nhược điểm : đòi hỏi chi phí đầu tư và kiến thức chuyên môn để vận hành, bảo trì .

Ưu điểm; đạt sản lượng cao và bảo quản lâu k bị thư hổng quá nhiều.

Giải thích các bước giải: