A. Phần trắc nghiệm (4,0 điểm): Hãy chọn đáp án đúng trong các câu sau Câu 12. Cơ thể người được chia làm mấy phần? Đó là những phần nào? A. 3 phần: đầu, thân và chân B. 2 phần: đầu và thân C. 3 phần: đầu, thân và các chi D. 3 phần: đầu, cổ và thân Câu 13. Để chống vẹo cột sống, cần phải làm gì? A. Khi ngồi phải ngay ngắn, không nghiêng vẹo B. Mang vác về một bên liên tục C. Mang vác quá sức chịu đựng D. Cả ba đáp án trên Câu 14. Trong ống tiêu hoá của người, vai trò hấp thụ chất dinh dưỡng thuộc về bộ phận: A. Dạ dày B. Ruột non C. Ruột già D. Thực quản Câu 15: Sâu răng là tình trạng tổn thương phần mô cứng của răng do A. Vi khuẩn hình thành các lỗ nhỏ trên răng B. Không đánh răng thường xuyên C. Tế bào răng bị mòn đi vì hoạt động nhai D. Có sâu trong miệng Câu 16: Chất khoáng chủ yếu cấu tạo nên xương người là A. Fe (iron). B. Ca (calcium). C. P (phosphorus). D. Mg (magnesium). B. Phần tự luận (6 điểm) Câu 21( 0,5 điểm) : Em và những người thân trong gia đình thường thực hiện biện pháp nào để bảo vệ đường tiêu hóa Câu 22( 0,75 điểm) : Trình bày các phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm gia đình em thường sử dụng. Trong đó, phương pháp nào an toàn? Phương pháp nào có thể gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm ? vì sao?