nguyên nhân gấy mất an toàn vệ sinh thực phẩm. em hãy đề xuất biện pháp phòng trống mất an toàn vệ sinh thực phẩm

Đáp án:

Nguyên nhân gây mất an toàn vệ sinh :
`1.` Sự thiếu kiến thức , ý thức về vệ sinh thực phẩm của người lao động
`2.` Sử dụng nguyên liệu chất lượng kém hoặc ko đảm bảo an toàn
`3.` Quy trình chế biến , bảo quản thực phẩm ko đúng quy định
`4.` Thiếu quản lý , kiểm soát chặt chẽ trong quá trình sản xuất , phân phối thực phẩm

`.  .  .`
_________________________________________
Để phòng tránh mất an toàn vệ sinh thực phẩm, có thể áp dụng các biện pháp :
`1.` Đào tạo nâng cao nhận thức về vệ sinh thực phẩm cho người lao động
`2.` Kiểm tra , lựa chọn nguyên liệu chất lượng
`3.` Tuân thủ quy trình chế biến và bảo quản thực phẩm theo quy định và hướng dẫn 
`4.` Kiểm soát chặt chẽ trong quá trình sản xuất và phân phối
`.  .  .`

`#HungM`