câu 4. Em hãy mô tả phương pháp thu hoạch, bảo quản sau khi thu hoạch đối với một sản phẩm trồng trọt ở gia đình hoặc địa phương em.

Phương pháp thu hoạch

- Để đảm bảo số lượng và chất lượng của nông sản phải tiến hành thu hoạch đúng độ chín, nhanh gọn và cẩn thận.

- Thu hoạch sản phẩm trồng trọt:

   • Phương pháp thủ công: Hái, nhổ, đào, cắt.

   • Phương pháp cơ giới như: dùng máy thu hoạch.

- Sử dụng dụng cụ như liềm, hái, dao, kéo,... để thu hoạch sản phẩm trồng trọt hoặc máy móc.

Phương pháp bảo quản

• Bảo quản thông thoáng: nông sản trong kho vẫn tiếp xúc không khí

   • Bảo quản kín: để nông sản vào các kho kín

   • Bảo quản lạnh: đưa nông sản vào các kho phòng lạnh.

   • Phương pháp bảo quản bằng hóa chất, chiếu xạ, bảo quản trong môi trường khí biến đổi,....