hãy cho biết cách bảo quản, chế biến và sử dụng một số loại thực phẩm an toàn, hiểu quả? giúp em đi

*Bảo quản :

- Rau, củ, quả : cần rửa sạch và để ráo nước trước khi cho vào bao nilon, bảo quản ở ngăn rau tủ lạnh. Không nên cắt nhỏ rau củ trước khi rửa bởi nó sẽ giảm hao hụt các chất dinh dưỡng

- Thịt, cá, hải sản : phải rửa sạch, để ráo nước và chia thành từng phần, bọc kín và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh nếu dùng trong ngày, bảo quản ngăn đông nếu chưa dùng đến

- Thực phẩm khô : kiểm tra không bị ẩm mốc

- thực phẩm đóng gói : thì bao gói phải còn nguyên vẹn, hạn sử dụng còn xa

*Chế biến :

- Rửa sạch tay bằng nước và xà phòng trước khi chế biến thực phẩm và nấu ăn

- Sử dụng dao, thớt, dụng cụ riêng khi chế biến thực phẩm sống và thức ăn chín. Dụng cụ cần được tráng bằng nước sôi trước khi sử dụng

- Nấu chín kỹ thịt, hải sản, trứng gia cầm

- Thường xuyên vệ sinh khu vực bếp, tủ lạnh

`-------`

Mik chỉ lm đc vậy thiếu mog bn bổ sung ạ !

`@Nguyenmai`

thịt,cá

bảo quản:rửa sạch rồi cho vào tủ đông

chế biến:làm thịt rang hay canh cá