Trang chủ Hóa Học Lớp 12 Thủy phân hỗn hợp chất béo X trong dung dịch NaOH thu được glixerol và các muối C15H31COONa, C17HyCOONa, C17HzCOONa...
Câu hỏi :

Thủy phân hỗn hợp chất béo X trong dung dịch NaOH thu được glixerol và các muối C15H31COONa, C17HyCOONa, C17HzCOONa với tỷ lệ số mol 4:5:6. Hidro hóa hoàn toàn m gam X thu được 43,38 hỗn hợp các chất béo no. Mặt khác m gam hỗn hợp X phản ứng vừa đủ với 25,6 gam brom. Đốt cháy m gam X cần vừa đủ V lít O2 (đktc). Giá trị của V là

Quy đổi bài này theo như này giúp mình với:

C15H31COOH

CH2

H2

C3H5(OH)3

H2O

Lời giải 1 :

`n_{Br_2} = (25,6)/(160) = 0,16(mol)`

Đặt số mol của muối thu được:

`C_{15}H_{31}COONa: 4a(mol)`

`C_{17}H_yCOONa: 5a(mol)`

`C_{17}H_zCOONa: 6a(mol)`

`=> n_X = (4a + 5a + 6a)/3 = 5a(mol)`

Quy đổi `X` thành:

`C_{15}H_{31}COOH: 4a + 5a + 6a = 15a(mol)`

`CH_2: (17-15).5a + (17-15).6a = 22a(mol)`

`H_2: - 0,16(mol)`

`C_3H_5(OH)_3: 5a(mol)`

`H_2O: - 15a(mol)`

`=> 15a.256 + 22a.14 + 5a.92 - 15a.18 = 43,38`

`<=> a = 0,01(mol)`

Vậy:

`C_{15}H_{31}COOH: 15.0,01 = 0,15(mol)`

`CH_2: 0,01.22 = 0,22(mol)`

`H_2: -0,16(mol)`

`C_3H_5(OH)_3: 0,01.5 = 0,05(mol)`

`H_2O: - 15.0,01 = -0,15(mol)`

BTNT `C: n_{CO_2} = 0,15.16 + 0,22 + 0,05.3 = 2,77(mol)`

BTNT `H: n_{H_2O} = 0,15.16 + 0,22 - 0,16 + 0,05.4 - 0,15 = 2,51(mol)`

BTNT `O: 2n_{O_2} + 0,15.2 + 0,05.3 - 0,15 = 2,77.2 + 2,51`

`<=> n_{O_2} = 3,875(mol)`

`=> V = 3,875.22,4 = 86,8(l)`

Lời giải 2 :

 $\begin{cases}C_{15}H_{31}COONa:4a(mol)\\C_{17}H_yCOONa:5a(mol)\\C_{17}H_zCOONa: 6a(mol) \end{cases}$

`n_{Br_2}={25,6}/{160}=0,16(mol)`

`n_{H_2}= n_{Br_2}= 0,15(mol)`

Quy `X` sau khi hiđro hoá về: 

$\begin{cases} C_{15}H_{31}COOH: 15a(mol)\\CH_2:22a(mol)\\C_3H_5(OH)_3:5a(mol)\\H_2O:-15a(mol)\end{cases}$ 

Khi hiđrô hoá `X` thu được `m'(g)` chất béo no  

`m' = 256. 15a + 14. 22a  + 92. 5a +(-15a). 18= 43,38(g)`

`→a=0,01(mol)`

`→X:`

$\begin{cases} C_{15}H_{31}COOH: 0,15(mol)\\CH_2:0,22(mol)\\C_3H_5(OH)_3:0,05(mol)\\H_2O:-0,15(mol)\\H_2:-0,16(mol)\end{cases}$ 

Bte: 

`4n_{O_2} = 92n_{C_{15}H_{31}COOH} + 6n_{CH_2} + 14n_{C_3H_5(OH)_3} + 2n_{H_2}`

`<=> 4n_{O_2}= 92. 0,15 + 6. 0,22 +14. 0,05-0,16. 2`

`→n_{O_2}=3,875(mol)`

`V=3,875. 22,4=86,8(l)`

Bạn có biết?

Hóa học là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất. Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó. Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học. Hãy đam mê và khám phá thế giới của các chất hóa học và phản ứng!

Nguồn :

Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự lớp 12

Lớp 12 - Năm cuối ở cấp trung học phổ thông, năm học quan trọng nhất trong đời học sinh, trải qua bao năm học tập, bao nhiêu kỳ vọng của người thân xung quanh. Những nỗi lo về thi đại học và định hướng tương lai thật là nặng nề. Hãy tin vào bản thân, mình sẽ làm được và tương lai mới đang chờ đợi chúng ta!

Nguồn :

sưu tập

Copyright © 2024 Giai BT SGK