Latic acid có chứa nhnhiều trong rau quả muối chua và trong sữa chua. Khối lượng phân tử của latic acid là 90 amu. Trong đó, thành phần trăm khối lượng C là 40%, H là 6,67% và O là 53,33%. Hãy xác định công thức phân tử của latic acid.

Đáp án:

$\rm {CTPT: C_3H_6O_3}$

Giải thích các bước giải

Đặt $\rm {CTPT}$ của Latic acid là $\rm {C_xH_yO_z}$

Ta có: `[12x]/[%m_[C]] =`` [y]/[%m_[H]] = ``[16z]/[%m_[O]] =``[M_[Latic acid]]/[100%]`

Suy ra : `*` `x = [%m_[C].M_[Latic acid]]/[100%.12] = [40%.90]/[100%.12] = 3` 

               `*` `y = [%m_[H].M_[Latic acid]]/[100%.1] = [6,67%.90]/[100%.1] = 6` 

               `*` `z = [%m_[O].M_[Latic acid]]/[100%.16] = [53,33%.90]/[100%.16] ≈ 3`

⇒ $\rm {x = 3 ; y = 6; z = 3}$

Vậy $\rm {CTPT}$ của Latic acid là $\rm {C_3H_6O_3}$

gọi `CTTQ: C_xH_yO_z`

ta có: 

`%C={12x}/90 .100%=40%`

`=>x=3`

`%H=y/90 .100% =6,67%`

`=>y=6`

`%O={16z}/90 .100% =53,33%`

`=> z=3`

`=> CTHH: C_3H_6O_3`