a) Có những nhóm chức nào trong phân tử mỗi chất hữu cơ ở phản ứng trên? b) Sau khi tiến hành phản ứng một thời gian, người ta tách được một chất hữu cơ tinh khiết từ hỗn hợp phản ứng. Có thể ghi và sử dụng phổ hồng ngoại của chất lỏng này để xác định chất

Đáp án:

a, 

Phân tử $CH_3COOH$ có nhóm chức carboxylic acid $COOH$ 

Phân tử $CH_3CH_2OH$ có nhóm chức alcohol $OH$ 

Phân tử $CH_3COOCH_2CH_3$ có nhóm chức ester $COO$ 

b,

Có thể dùng phổ hồng ngoại để xác định chất tinh khiết là ester, acid hay alcohol trong phản ứng. Vì các nhóm chức khác nhau thì có phổ hồng ngoại đặc trưng của nó.