Tại sao không có trường hợp ooo ,hay sso mà chỉ có sop vậy

Tham khảo :

`-` Đơn giản vì đã thủy phân ra cả $3$ thì phải có cả $3$ gốc acid béo đó.

`=>` Không có trường hợp $O-O-O.$

`-` Theo mình liệt kê:
$S-P-O$

$O-S-P$

$P-O-S$ cũng chính là $S-O-P$

`-` Mình nghĩ bạn lầm tưởng như trên, trong không gian nó xoay được nên không thể ghi trùng như thế.

Đáp án:

Vì ban đầu chỉ thuỷ phân một triglixerit $X$ chứ không phải hỗn hợp triglixerit nên nếu tạo ra ba muối của ba axit béo khác nhau thì $X$ phải được tạo bởi ba axit béo ấy.