Trang chủ Công Nghệ Lớp 7 Các phương pháp chế biến thực phẩm câu hỏi 6046148
Câu hỏi :

Các phương pháp chế biến thực phẩm

Lời giải 1 :

Các phương pháp chế biến thực phẩm:

`=>` Phương pháp chế biến thực phẩm sử dụng nhiệt:

`-` Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước:

`+` Luộc

`+` Nấu

`+` Kho

`-` Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước:

`+` Hấp

`-` Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa:

`+` Nướng

`-` Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo:

`+` Rán

`+` Xào

`=>` Phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt:

`+` Muối chua

`+` Trộn hỗn hợp,..

Lời giải 2 :

`@` `Hy`

`=>` Có `2` phương pháp chế biến thực phẩm trong đó:

`1`. Chế biến thực phẩm sử dụng nhiệt:

`-` Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước: Luộc `;` kho `;` nấu

`-` Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước: Hấp

`-` Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa: Nướng

`-` Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo: Rán `;` Xào `;` Rang

`2`. Chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt: Muối chua `;` Trộn giấm `;`...

Bạn có biết?

Công nghệ là sự phát minh, thay đổi, sử dụng và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình. Hãy đón nhận và phát triển những kiến thức công nghệ để góp phần tạo nên những đổi mới và sáng tạo!

Nguồn :

Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự lớp 7

Lớp 7 - Năm thứ hai ở cấp trung học cơ sở, một chuỗi quay mới lại đến và chúng ta vẫn bước tiếp trên con đường học sinh. Học tập vẫn là nhiệm vụ chính, hãy luôn kiên trì và không ngừng cố gắng!

Nguồn :

sưu tập

Copyright © 2024 Giai BT SGK