Trang chủ Hóa Học Lớp 11 Đun nóng hỗn hợp gồm grixerol với hỗn hợp các axit oleic ,axit panmetic,axit stearic,trong dung dịch h2so4 đặc,có thể...
Câu hỏi :

Đun nóng hỗn hợp gồm grixerol với hỗn hợp các axit oleic ,axit panmetic,axit stearic,trong dung dịch h2so4 đặc,có thể thu được tối đa bao nhiêu loại chất béo có chứa gốc axit ko no?

Lời giải 1 :

Tham khảo :

`-` Hướng $1:$ Dùng liệt kê.

`+` Để dễ ghi và liệt kê sẽ viết dưới dạng: $oleic,panmitic,stearic$ đại diện cho gốc acid béo.

`@` Nếu chỉ có một gốc không no:

$(1)$$oleic-panmitic-panmitic$

$(2)$$panmitic-oleic-panmitic$

$(3)$$oleic-panmitic-stearic$

$(4)$$oleic-stearic-panmitic$

$(5)$$oleic-stearic-stearic$

$(6)$$stearic-oleic-stearic$

$(7)$$panmitic-oleic-stearic$

`@` Nếu có `2` gốc không no:

$(8)$$oleic-oleic-panmitic$

$(9)$$oleic-stearic-oleic$

$(10)$$oleic-oleic-stearic$

$(11)$$oleic-panmitic-oleic$

`@` Nếu có `3` gốc không no:

$(12)$$oleic-oleic-oleic$

`=>` Có rổng $12$ chất béo thỏa.

`-` Hướng $1:$ Dùng tổ hợp.(lâu không dùng không biết có sai không  bạn tham khảo)

$1 \cdot C^1_2 \cdot C^1_2 \cdot C^1_3=12(cách)$

$\bullet$ Với $1$ là số cách chọn acid béo không no, $C^1_2$ là cách chọn cho vị trí thứ $2$ và $3$ và $C^1_3$ là số vị trí có thể chuyển qua lại. 

Bạn có biết?

Hóa học là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất. Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó. Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học. Hãy đam mê và khám phá thế giới của các chất hóa học và phản ứng!

Nguồn :

Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự lớp 11

Lớp 11 - Năm thứ hai ở cấp trung học phổ thông, gần đến năm cuối cấp nên học tập là nhiệm vụ quan trọng nhất. Nghe nhiều đến định hướng tương lai và học đại học có thể gây hoang mang, nhưng hãy tự tin và tìm dần điều mà mình muốn là trong tương lai!

Nguồn :

sưu tập

Copyright © 2024 Giai BT SGK